常德市“十大名菜”即将掀起红盖头
世外桃源 舌尖常德
日前,商贸服务与金融专项小组的工作实施方案,已经组领导审阅同意,报产业立市三年行动指挥部办公室,下发相关责任单位组织实施。商贸服务从评选常德市“十大名菜”、申报“中国钵子菜之乡”入手,已经按照《方案》全面展开。
为贯彻落实产业立市要求,挖掘沅澧地方特色菜肴,提升德菜品牌社会效应,促进餐饮产业发展,营造旅游饮食文化氛围,推动中国钵子菜之乡创建,扩大德菜对外开放知名度和美誉度,由市商务局主办,市餐饮行业协会、市电视台、尚一网协办的常德市“十大名菜”评选活动已正式启动。截止到1月31日,市餐饮行业协会经过初选,确定了20道具有常德特色的菜品。2月5日之前,将由相应餐饮企业制作出20道菜品样品,尚一网进行拍摄后,在尚一网网上和手机终端供广大市民投票,同时组织大众品鉴评审。春节后,再组织专业评审团评审。三方面得分相加,按总分排名从高到低取前10名,进行网上公示。届时,将在市委、市政府主办的“德商恳谈会”上,用常德最美的佳肴款待与会的返乡常德籍在外成功人士。
(撰稿:田远斌)
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