昨日，记者了解到，针对城乡结合部环境复杂、流动人口集中、制假售假泛滥、作坊生产普遍等现实情况，武陵区构建“群防、特防、技防、联防” 四位一体的监控体系，使城乡结合部食品安全得到全面监控。

　　为保障城乡结合部食品安全，该区健全组织体系抓“群防”，区委、区政府分别明确了一名区委常委和一名副区长专抓食品安全工作。各乡（镇）、街道都建立健全了食品安全领导机构和工作机构。该区还瞄准管理重点抓“特防”，突出生猪定点屠宰、豆制食品、酒类打假等领域防控。同时，完善监控手段抓“技防”更不可或缺。除健全监管网络外，还畅通信息渠道、改进检测设备。另外，强化专项整治抓“联防”也是一剂“特效药”。今年来，对城郊中小学及周边200米以内的257户食品经营户建立了监管档案；对各类违法生产经营者进行司法处理或行政处理50余人次，对3名暴力抗法的私宰屠商依法进行了治安拘留。