常德市雪后肉菜价格陡涨,市场供应基本平稳
本月25日晚,我市普降今年来第一场大雪,雪后天气影响常德市肉菜价格略有变化,本地蔬菜价格上涨,外地菜价格平稳;肉类价格也有变动,但市场供应充足,平稳正常。
从价格方面看,26日蔬菜批发价格均价2.59元/公斤,比雪前的2.05元/公斤,上涨26.3%;27日蔬菜批发均价,3.06元/公斤比下雪前上涨了49.3%。本地菜上涨较大有大蒜由6元/公斤上涨到10元/公斤,上涨66.7%,白菜苔由7元/公斤上涨到10元/公斤,上涨了42.86%,大白菜由3元/公斤上涨到4元公斤, 上涨了33.33%,萝卜由1.8元/公斤上涨到3元/公斤,上涨66.67%。市场肉、鱼价格略微上涨,低于蔬菜涨幅。猪肉价格由24元/公斤上涨到26元/公斤,上涨了8.33%,牛肉由56元/公斤上涨到68元/公斤,上涨了21.4%,草鱼由14元/公斤上涨到16元/公斤,上涨了14.2%
从供应量看,本地蔬菜供应量减少,外地蔬菜变化不大。据甘露寺蔬菜批发市场反映,雪后26日蔬菜市场交易量65.1万公斤,27日蔬菜交易量67.05万公斤,与下雪前25日的78.9万公斤,分别下降了17.5%和15%。外地菜暂时没有受到交通影响,量价和雪前持平。肉类等食品销量没有较大波动。
随着天气逐渐好转,本地蔬菜价格会渐渐回落。同时我们加大了市场监测力度,做好了市场供应方面的应急准备。对一般性天气变化的市场应对能力大大加强,不会出现大面积缺菜、菜价猛涨的情况,市场供应仍会保持量足平稳。
(撰稿:市场运行调节科)
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