自7月份以来，我市遭遇持续高温天气，给蔬菜的生产、运输、销售都带来了一定的影响，我市城区蔬菜价格也随之走高。根据市场监测系统显示：从7月下旬以来，甘露寺蔬菜批发市场的蔬菜批发混合均价从1.88元/公斤，上涨至目前的2.45元/公斤。
　　根据监测数据显示：截止8月7日，我市蔬菜批发均价为2.45元/公斤，较7月均价2.04元/公斤，上涨20.1%，较7月中旬价格1.88元/公斤，上涨30.3%。其中以萝卜、大白菜、卷心菜、青椒、豆角、黄瓜上涨幅度最大。在蔬菜批发价格上涨的带动下，我市城区蔬菜的零售价格也出现了小幅上扬。农贸市场监测的11个品种中，蔬菜平均零售价格为3.82元/公斤，较7月上旬的零售均价3.66元/公斤，上涨4.37%，较7月中旬的零售均价3.48元/公斤，上涨9.77%。其中，7月下旬以来大白菜、青椒涨幅最大，大白菜7月初价格为2.4元/公斤，目前价格为4.0元/公斤，青椒7月初价格为3.0元/公斤，目前价格为6.0元/公斤。
　　根据市场调查，近期蔬菜价格上涨的主要原因是：一是由于持续高温天气的影响，本地菜上市供应量逐渐减少，导致菜价上涨。二是受全国大部分城市持续高温天气的影响，外地蔬菜价格普遍上扬。如湖北高山蔬菜市场销路好，量少价高，是我市外地蔬菜主要来源，也是我市外地菜价格上涨的主要原因。三是受高温天气影响，蔬菜在运输和销售过程中，不易储存，极易腐烂变质，导致成本增加，引起价格上涨。
　　我市城区蔬菜市场供应情况：据甘露寺蔬菜批发大市场负责人了解到，目前该市场平均日交易量在60-80万公斤左右，全市城区农贸市场和超市的菜源主要来自该市场，部分来自周边蔬菜种植基地。现我市城区农贸市场、超市蔬菜供应充足，本地菜品种丰富，主要以冬瓜、南瓜、豆角、苦瓜、茄子、青椒、红椒为主，外地菜主要以湖北的大白菜、卷心菜、青椒、红椒、萝卜、西红柿、四季豆，陕西甘肃的土豆为主，未出现蔬菜供不应求的状况。
　　预计：由于天气刚刚立秋，立秋后高温天气还会持续一段时间，可能会对本地菜的生产造成一定的影响，随着夏菜的逐步退市市场交易量会减少，价格会有所上升，外地菜由于受到天气的影响，主产地供应量有限、需求量增加，后段收购价格仍有可能上涨。
　　针对蔬菜价格可能继续出现上涨情况，我局从8月5日开始启动蔬菜市场监测日报制度，我们选定了甘露寺蔬菜批发市场、茉莉村农贸市场、新一佳超市作为监测点，对蔬菜的价格和交易量进行每日监测，如发现市场供应短缺、价格大幅上涨等异常情况，将立即上报省商务厅和市政府，必要时启动应急预案。

（撰稿：市场运行调节科）