一碗米粉，能走多远？在武汉热闹的食材展场上，常德米粉用一份热气腾腾的成绩单，给出了最有力量的答案。

3月29日，“中国食材电商节”现场，湖南鑫三香常德米粉集团有限公司凭借过硬的产品实力，吸引了良之隆、统桶发、鲜记湘乡等6家覆盖供应链、连锁运营、终端渠道的龙头企业争相伸出橄榄枝，成功签约并一举斩获近6000万元的年度大单。

“常德米粉”身兼“国家级非物质文化遗产”与“国家地理标志证明商标”双重殊荣，从精挑细选优质稻米，到自然发酵、精细磨浆，再到手工压条、匠心蒸煮，每一道工序都沉淀着几代手艺人的坚守与智慧。正是这份无可替代的“硬实力”，让鑫三香米粉集团在众多参展企业中脱颖而出，甫一亮相便收获满堂关注，成为企业争相合作的优选。

常德米粉品牌的崛起，既离不开龙头企业的聚力引领，更离不开政府的精准赋能。近年以来，市委市政府高度重视、精准发力，借助“悦享常德 品质生活”“2026德商恳谈会德品展”等促消费活动搭建起企业对外展示与合作的桥梁，带领本地米粉龙头企业赴粤港澳大湾区等先进地区考察学习，借鉴前沿运营理念与发展经验。同时，借助商会平台的资源优势，为常德米粉打通出湘出海的便捷渠道，为品牌高质量发展筑牢坚实保障。

“此次近6000万元的签约，不仅是我们企业自身订单的重大突破，更是常德米粉从地方特色美食向全国知名品牌跨越的关键一步。”鑫三香董事长杨明晓在签约仪式结束后，语气坚定地说道。

从街头巷尾的地方餐桌到布局全国的连锁门店，从手工传承的非遗技艺到规模化发展的产业集群，一碗常德米粉正以势不可挡的发展势头，挣脱地域局限，奔赴千城万店的全新征程。