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　　1月18日，常德市商务局、常德市餐饮行业协会、尚一网对荣获“常德十大名菜”、“常德特色菜”荣誉称号的餐饮企业和厨师进行了表彰。

“常德十大名菜”表彰授牌

“常德特色菜”表彰授牌

　　为贯彻落实产业立市要求，挖掘沅澧地方特色菜肴，提升德菜品牌社会效应，促进餐饮种养产业发展，营造旅游饮食文化氛围，扩大德菜对外开放知名度和美誉度，我市开展了“常德十大名菜”、“常德特色菜”评选活动。活动由市商务局主办，市餐饮行业协会、尚一网协办，自2018年元月份以来，经过协会预选、网络投票、大众评选、专家评审、实地考察、社会公示，已评选出红烧洞庭甲鱼等10道“常德十大名菜”、 香煎鱼尾等12道“常德特色菜”。

　　为激励先进，市商务局、市餐饮行业协会、尚一网决定对“常德市十大名菜”、“常德特色菜”获奖企业及获奖厨师分别进行表彰授牌、颁发荣誉证书，以资鼓励。获奖对象一致表示，一定会再接再厉，为促进“开放强市、产业立市”做出新的贡献。

　　市商务局党组成员、副局长邓弼友出席会议，并与获奖者合影留念。

（撰稿：田远斌）