春节期间,全市生活必需品市场供需平稳,运行秩序良好。其中,粮食、食用油、白条鸡、鸡蛋、奶制品、食盐和食糖零售价环比前一周(以下皆同)均持平;猪肉、蔬菜和水产品零售价均上涨。
具体分析如下:
一、粮食类零售价保持平稳。本周全市粮食零售均价6.63元/公斤,持平。其中,小包装面粉零售均价6.59元/公斤和小包装大米6.67元/公斤,均持平。当前全市粮食市场供需平稳、价格持平。预计后期全市粮食类价格将受市场流通关系变化等因素影响呈合理调整态势运行。
二、食用油类零售价保持平稳。本周全市桶装食用油零售均价18.34元/升,持平。其中,花生油零售均价27.99元/升、菜籽油零售均价17.56元/升、调和油零售均价14.76元/升和豆油零售均价13.06元/升,均持平。目前,全市食用油类市场供需稳定、购销有序、价格平稳,预计后期全市食用油类价格不会出现大幅波动。
三、猪肉零售价略微上涨。本周全市猪肉零售均价22.64元/公斤,上涨0.5%。春节期间,猪肉市场进入传统消费旺季,预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。
四、蔬菜零售价略有上涨。本周,全市蔬菜市场零售均价7.72元/公斤,上涨2.7%。其中,茄子零售价11.14元/公斤、西兰花零售价9.59元/公斤和冬瓜零售价4.33元/公斤,分别上涨4.3%、5.8%和6.1%;豆芽零售价3.94元/公斤、洋葱零售价5.33元/公斤和大白菜零售价2.8元/公斤,均持平。目前,蔬菜市场供应充足,消费需求呈升,整体菜价略涨。预计后期全市蔬菜零售价格将随市场供需关系及天气变化等综合因素影响而在一定范围内合理调整。
五、禽蛋类零售价保持平稳。本周全市白条鸡零售均价27.36元/公斤和鸡蛋零售均价12.09元/公斤,均持平。本周,全市禽蛋类市场供需平稳,价格平稳。预计后期全市禽蛋类市场供需上仍将保持平稳,价格上将呈震荡走势运行。
六、水产品零售价略有上涨。本周全市水产品零售均价26.72元/公斤,上涨1.1%。其中,草鱼零售价19.64元/公斤和鲢鱼零售价17.98元/公斤,分别上涨3.5%和5.9%;鲫鱼零售价23.33元/公斤和鲤鱼零售价16.9元/公斤,均持平。当前全市水产品市场货源充足、销售有序,价格略有上涨,预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。
七、奶制品零售价保持平稳。本周奶制品零售均价120.99元/升,持平。其中,灭菌奶(常温奶)零售价12.56元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价16.45元/升、酸奶零售价18.09元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉304.98元/公斤和中老年奶粉零售价107.95元/公斤,均持平。当前,全市奶制品类市场销售有序,价格平稳,预计后期全市奶制品零售价将受国际奶原料行情等因素影响,在合理区间内正常波动。
八、盐糖类商品零售价保持平稳。本周全市食盐零售均价5.39元/公斤和食糖零售均价10.55元/公斤,均持平。目前,盐糖类市场供需平稳、购销有序、价格稳定,预计后期全市此类民生商品价格仍将以稳为主。
常德市商务局市场运行和消费促进科
2026年2月24日