常德市生活必需品市场情况分析2026年（1月12日-18日）

本周，全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，粮食、食用油、白条鸡、鸡蛋、水产品、奶制品、食盐和食糖零售价环比前一周（以下皆同）均持平；蔬菜零售价上涨；猪肉零售价下跌。

具体分析如下：

一、粮食类零售价保持平稳。本周全市粮食零售均价6.63元/公斤，持平。其中，小包装面粉零售均价6.59元/公斤和小包装大米6.67元/公斤，均持平。当前全市粮食市场供需平衡、价格平稳。预计后期全市粮食类价格将受市场流通关系变化等因素影响呈合理调整态势运行。

二、食用油类零售价保持平稳。本周全市桶装食用油零售均价18.34元/升，持平。其中，花生油零售均价27.99元/升、菜籽油零售均价17.56元/升、调和油零售均价14.76元/升和豆油零售均价13.06元/升，均持平。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序，价格平稳，预计后期全市食用油类价格不会有太大变化。

三、猪肉零售价略微下跌。本周全市猪肉零售均价22.71元/公斤，下跌0.7%。目前，猪肉市场供需平稳、价格微跌、销售有序，预计后期全市猪价将随市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

四、蔬菜零售价略微上涨。本周，全市蔬菜市场零售均价7.36元/公斤，上涨1%。其中，辣椒零售价10.69元/公斤、茄子零售价10.48元/公斤和生菜零售价7.12元/公斤，分别上涨17.1%、8.3%和7.6%；菠菜零售价7.04元/公斤和西兰花零售价9.06元/公斤，均持平；大白菜零售价2.93元/公斤和白萝卜零售价1.98元/公斤，分别下跌1.7%和4.8%。本周，蔬菜市场供应较为充足、需求平稳，菜价略涨，属于市场正常波动范围。预计后期全市蔬菜零售价将随市场供需关系及天气变化等综合因素影响而在一定范围内合理调整。

五、禽蛋类零售价保持平稳。本周全市白条鸡零售均价26.76元/公斤和鸡蛋零售均价12.17元/公斤，均持平。本周，全市禽蛋类市场需求平稳、供应充足，价格稳定。预计后期全市禽蛋类市场供需依旧较稳定，价格上可能呈震荡态势运行。

六、水产品零售价保持平稳。本周全市水产品零售均价26.16元/公斤，持平。其中，鲫鱼零售价23.33元/公斤、草鱼零售价17.91元/公斤、鲤鱼零售价16.9元/公斤和鲢鱼零售价16.38元/公斤，均持平。当前全市水产品市场货源充足、销售有序、价格平稳，预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。

七、奶制品零售价保持平稳。本周奶制品零售均价120.99元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价12.56元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价16.45元/升、酸奶零售价18.09元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉265.93元/公斤和中老年奶粉零售价107.95元/公斤，均持平。当前，全市奶制品类市场销售有序，价格平稳，预计后期价格受国际奶原料行情等因素影响，将在合理区间内正常波动调整。

八、盐糖类商品零售价保持平稳。本周全市食盐零售均价5.39元/公斤和食糖零售均价10.55元/公斤，均持平。目前，盐糖类市场供需平稳、购销有序、价格稳定，预计后期全市此类商品价格将保持稳定运行。

                   常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　　　　

                            2026年1月20日