2025年第25周(6月16日-6月22日),全市生活必需品市场供销有序,运行平稳。其中,粮食、猪肉、白条鸡、鸡蛋、食盐和水产品零售价环比前一周(以下皆同)均持平;食用油、奶制品和食糖零售价上涨;蔬菜零售价下跌。
具体分析如下:
一、粮食类零售价保持平稳。本周全市粮食零售均价6.76元/公斤,持平。其中,小包装大米6.97元/公斤和小包装面粉零售均价6.54元/公斤,均持平。当前全市粮食市场供需平稳、价格平稳。预计后期全市粮食类价格将随市场流通量变化等因素影响呈合理波动。
二、食用油类零售价略上涨。本周全市桶装食用油零售均价18.26元/升,上涨0.2%。其中,花生油零售均价27.20元/升,上涨0.3%;豆油零售均价12.70元/升、菜籽油零售均价29.17元/升和调和油零售均价14.51元/升,均持平。目前,全市食用油类市场供需稳定,购销有序、价格略有上涨。预计后期全市食用油类价格将呈震荡走势运行。
三、猪肉零售价保持平稳。本周全市猪肉零售均价24.67元/公斤,持平。目前,猪肉市场供需平稳、销售有序、价格保持平稳。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。
四、蔬菜零售价稳中有跌。本周,全市蔬菜市场零售价5.70元/公斤,下跌2.4%。其中,茄子零售均价4.38元/公斤、黄瓜零售均价3.13元/公斤和豆角零售均价3.50元/公斤,分别下跌16.3%、4.0%和18.6%;豆芽零售均价3.97元/公斤和韭菜零售均价7.31元/公斤,均持平。当前,全市露地蔬菜市场供应量逐步增加,供应量充足、需求较平稳,菜价稳中有跌。预计后期全市部分菜价或将随应季本地菜上市量增加等因素影响呈有序波动。
五、禽蛋类零售价保持平稳。本周全市白条鸡零售均价27.23元/公斤和鸡蛋零售均价10.24元/公斤,持平。本周,全市禽蛋类市场供应充足,终端需求平稳,价格保持平稳。预计后期全市禽蛋类市场供需上仍较平稳,价格波动不大。
六、水产品零售价保持平稳。本周全市水产品零售均价26.70元/公斤,持平。其中,鲤鱼零售价16.90元/公斤、草鱼零售价19.37元/公斤、鲫鱼零售价22.10元/公斤和大带鱼零售价48.05元/公斤,均持平。当下,全市水产品市场供应稳定、需求旺盛,价格保持平稳。预计后期全市水产品价格将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。
七、奶制品零售价稳中有涨。本周奶制品零售均价120.63元/升,上涨0.3%。其中,国内品牌婴幼儿奶粉零售价269.33元/公斤,上涨0.7%;灭菌奶(常温奶)零售价13.48元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价16.98元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价298.77元/公斤、酸奶零售价16.92元/公斤和中老年奶粉零售价108.31元/公斤,均持平。当前,全市奶制品类市场中主要是国内奶粉价格上涨,带动整体奶制品零售价稳中有涨,预计后期全市奶制品类价格将受国际奶原料行情等因素影响,在合理区间内呈有序波动。
八、盐糖类商品零售价稳中有涨。本周全市食盐零售均价为5.26元/公斤,持平;食糖零售均价为10.11元/公斤,上涨0.1%。目前,盐糖类市场供需平稳,购销有序,价格略微上涨,预计后期全市此类民生商品价格将呈有序浮动。
常德市商务局市场运行和消费促进科
2025年6月24日