常德市生活必需品市场动态分析2025年（3月17日-3月23日）

2025年第12周（3月17日-3月23日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，食盐、食糖、猪肉和白条鸡环比前一周（以下皆同）均持平；粮食、食用油、鸡蛋、蔬菜和奶制品零售价均上涨；水产品零售价下跌。

具体分析如下：

一、粮食类零售价稳中微涨。本周全市粮食零售均价6.86元/公斤，微涨0.4%。其中，小包装大米零售均价6.78元/公斤，上涨0.9%；小包装面粉零售均价6.94元/公斤，持平。当前全市粮食市场供需平稳，价格稳中微涨，预计后期全市粮食类零售价将略有浮动。

二、食用油类零售价稳中微涨。本周全市桶装食用油零售均价18.48元/升，微涨0.3%。其中，豆油零售均价12.91元/升、花生油零售均价28.99元/升和调和油零售均价14.86元/升，均持平；菜籽油零售均价17.15元/升，上涨1.2%。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序、价格变化不大。预计后期全市食用油类价格或将呈震荡走势运行。

三、猪肉零售价保持稳定。本周全市猪肉市场供需平稳，价格稳定。监测显示，猪肉零售均价24.75元/公斤，持平。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

四、蔬菜零售价稳中有涨。本周，全市蔬菜市场零售价7.02元/公斤，上涨1.2%。其中，菠菜零售均价6.65元/公斤、青椒零售均价7.23元/公斤和大白菜零售均价2.78元/公斤，分别上涨6.4%、2.1%和2.6%；胡萝卜零售均价4.83元/公斤和油菜零售均价6.47元/公斤，均持平。当前蔬菜市场供应充足、需求平稳，由于部分菜品价格有所上涨，因此带动全市整体菜价稳中有涨。预计后期部分菜品或将受种植周期等因素影响，价格将在合理区间波动。

五、禽蛋类零售价略微浮动。本周全市白条鸡零售均价27.28元/公斤，持平；鸡蛋零售均价12.69元/公斤，微涨0.4%。本周，全市禽蛋类市场供应充足，终端需求平稳，价格浮动甚小。预计后期全市禽蛋类市场供需面仍较为平稳，价格上不会有太大波动。

六、水产品零售价稳中微跌。本周全市水产品零售均价23.88元/公斤，微跌0.3%。其中，鲤鱼零售价19.8元/公斤、鲫鱼零售价24.09元/公斤、大带鱼零售价40.1元/公斤、对虾零售价79.8元/公斤和鲢鱼零售价16.78元/公斤，均持平；草鱼零售价18.65元/公斤，下跌1.7%。当下，全市水产品市场供应稳定，需求旺盛，预计后期全市水产品价格将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。

七、盐糖类商品零售价格保持平稳。本周全市食盐零售均价为5.7元/公斤和食糖零售均价为10.98元/公斤，均持平。目前，盐糖类市场供需平稳，购销有序，价格保持稳定。预计后期此类民生商品价格仍将以稳为主。

八、奶制品零售价稳中微幅。本周奶制品零售均价119.16元/升，微涨0.2%。其中，灭菌奶（常温奶）零售价12.9元/升 中老年奶粉零售价112.87元/公斤，分别上涨2.0%和1.1%；酸奶零售价17.09元/公斤、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价16.98元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价295.75元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价259.38元/公斤，均持平。当前奶制品类市场备货充足，消费需求平稳，预计后期奶制品类价格将受国际原料行情等因素影响，价格在合理区间内波动。

                   常德市商务局市场运行和消费促进科　　 　　　　　

                            2025年3月26日