常德市生活必需品市场动态分析2025年（3月10日-3月16日）

2025年第11周（3月10日-3月16日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，食用油、食盐、食糖和水产品零售价环比前一周（以下皆同）均持平；粮食、猪肉、白条鸡、鸡蛋、蔬菜和奶制品零售价稳中有降。

具体分析如下：

一、粮食类零售价稳中微跌。本周全市粮食零售均价6.75元/公斤，微跌0.6%。其中，小包装大米零售均价6.74元/公斤，持平；小包装面粉零售均价6.75元/公斤，下跌1.2%。当前全市粮食市场供需平稳，价格稳中微跌，预计后期全市粮食类零售价仍将以稳为主。

二、食用油类零售价保持平稳。本周全市桶装食用油零售均价18.44元/升，持平。其中，豆油零售均价13.08元/升、花生油零售均价28.18元/升、菜籽油零售均价17.39元/升和调和油零售均价15.11元/升，均持平。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序、价格平稳。预计后期全市食用油类价格或将呈震荡走势运行。

三、猪肉零售价小幅回落。本周全市猪肉市场供需平稳，价格小幅回落。监测显示，猪肉零售均价24.51元/公斤，下跌2.1%。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

四、蔬菜零售价稳中有跌。本周，全市蔬菜市场零售价6.6元/公斤，下跌1.6%。其中，菠菜零售均价5.11元/公斤和青椒零售均价6.46元/公斤，分别下跌16.4%和1.8%；胡萝卜零售均价4.5元/公斤和油菜零售均价5.63元/公斤，分别上涨2.7%和7.6%；大白菜零售均价2.18元/公斤，持平。当前蔬菜市场供应充足、需求平稳，价格稳中有跌。预计后期部分菜品或将受种植周期等因素影响，价格将在合理区间内波动。

五、禽蛋类零售价稳中有降。本周全市白条鸡零售均价30.08元/公斤和鸡蛋零售均价12.22元/公斤，分别下跌2.7%和1.7%。当前禽蛋类市场供应充足、需求平稳、价格均跌。预计后期全市禽蛋类整体价格仍将稳中有降。

六、水产品零售价总体平稳。本周全市水产品零售均价26.26元/公斤，持平。其中，鲤鱼零售价16.9元/公斤、鲫鱼零售价22.59元/公斤、大带鱼零售价48.05元/公斤、大黄鱼零售价35.6元/公斤、鲢鱼零售价16.37元/公斤和草鱼零售价18.03元/公斤，均持平。当下，全市水产品市场供应稳定，需求旺盛，预计后期全市水产品价格将随随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理波动。

五、盐糖类商品零售价格保持平稳。本周常德市食盐零售均价为5.47元/公斤和食糖零售均价为9.67元/公斤，均持平。目前，盐糖类市场供需平稳，购销有序，价格保持稳定。预计后期此类民生商品价格仍将以稳为主。

七、奶制品零售价稳中微幅。本周奶制品零售均价119.11元/升，微跌0.3%。其中，灭菌奶（常温奶）零售价12.04元/升、酸奶零售价18.29元/公斤、中老年奶粉零售价110.81元/公斤和国内品牌婴幼儿奶粉零售价261.25元/公斤，分别下跌1.4%、0.5%、0.4%、0.6%；巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价16.32元/升和国外品牌婴幼儿奶粉零售价295.94元/公斤，均持平。当前奶制品类市场储备充足，消费需求平稳，预计后期奶制品类价格将受国际原料行情等因素波动影响，价格在合理区间内波动。

 常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　　　　

                            2025年3月18日