常德市生活必需品市场动态分析2025年（2月3日-2月9日）

  据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2025年第6周（2月3日-2月9日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，猪肉零售价和蔬菜批发价环比前一周（以下皆同）均上涨；粮食、食用油、白条鸡、食盐和奶制品零售价均持平；鸡蛋、食糖、水产品和蔬菜零售价均下跌。

具体分析情况如下：

一、粮食类零售价保持稳定。本周全市粮食零售均价6.67元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价6.53元/公斤和小包装面粉零售均价6.81元/公斤，均持平。本周，常德市粮食类市场供需稳定、购销有序，价格持平。预计后期全市粮食类零售价总体上仍将保持稳定。

二、食用油类零售价均持平。本周全市桶装食用油零售均价18.54元/升，持平。其中，豆油零售均价13.31元/升、花生油零售均价27.97元/升、菜籽油零售均价17.6元/升和调和油零售均价15.26元/升，均持平。本周，常德市食用油类市场供需稳定、购销有序，价格保持稳定，预计后期全市食用油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。

三、猪肉零售价略微上涨。本周全市猪肉市场供需平稳，价格略有上涨。零售均价25.95元/公斤，上涨0.1%。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈稳中震荡走势运行。

四、禽蛋类零售价有平有跌。本周全市白条鸡零售均价29.01元/公斤，持平；鸡蛋零售均价12.87元/公斤，下跌2.2%。本周，全市禽类市场供应充足，终端需求平稳，价格保持稳定；而蛋类价格受市场供需关系等因素影响，略有下跌，但仍属于市场正常波动范畴。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定，价格上不会有太大波动。

五、盐糖类零售价略微浮动。本周全市食盐零售均价5.4元/公斤，持平；食糖零售均价9.71元/公斤，下跌0.7%。本周，常德市盐类市场供给平稳、购销有序，价格稳定；糖类价格受市场供需影响略有下跌，属于市场正常波动范畴。预计后期全市盐糖市场供应稳定且充足，价格总体不会有太大变化。

六、水产品零售价稳中有跌。本周全市水产品零售均价26.37元/公斤，下跌0.6%。其中，鲤鱼零售价16.9元/公斤、鲫鱼零售价23.26元/公斤、大带鱼零售价48.05元/公斤和大黄鱼零售价35.6元/公斤，均持平；鲢鱼零售价16.37元/公斤和草鱼零售价18.03元/公斤，分别下跌4.8%和1.1%。本周常德市水产品市场供应稳定，需求较旺，因受鲢鱼和草鱼价格下跌影响，水产品整体零售均价呈稳中有跌。预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。

七、蔬菜批零价涨跌互现。本周全市蔬菜批发均价4.65元/公斤，上涨0.6%；农贸市场蔬菜零售均价7.23元/公斤，下跌2.8%。其中，豆角零售均价11.07元/公斤、菠菜零售均价7.37元/公斤、西葫芦零售均价6.97元/公斤、莴笋零售均价4.7元/公斤和西兰花零售均价9.05元/公斤，分别下跌14%、9.1%、8.7%、6.4%和5.2%。本周，蔬菜市场供应较为充足，需求平稳，蔬菜批发价略微上涨，零售价有所下跌，属于市场正常波动范围。预计后期全市蔬菜批零价将随市场供需关系及天气变化等综合因素影响而在一定范围内合理调整。

八、奶制品零售价全线持平。本周奶制品零售均价119.23元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价12.53元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价17.28元/升、酸奶零售价18.19元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价295.94元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价262.08元/公斤、中老年奶粉零售价109.34元/公斤，均持平。目前，常德市奶制品类市场储备充足、需求平稳。预计后期全市奶制品类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内有序浮动。

 常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　　　　

                            2025年2月10日