常德市生活必需品市场动态分析2025年（1月27日-2月2日）

据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2025年第5周（2025年1月27日-2月2日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，食糖、水产品和蔬菜

零售价环比前一周（以下皆同）均上涨；粮食、食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋、食盐和奶制品零售价均持平。

具体分析情况如下：

一、粮食类零售价保持稳定。本周全市粮食零售均价6.48元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价6.39元/公斤和小包装面粉零售均价6.57元/公斤，均持平。本周，常德市粮食类市场供需稳定、购销有序，价格持平。预计后期全市粮食类零售价总体上仍将保持稳定。

二、食用油类零售价均持平。本周全市桶装食用油零售均价18.86元/升，持平。其中，豆油零售均价13.75元/升、花生油零售均价27.78元/升、菜籽油零售均价18.28元/升和调和油零售均价15.64元/升，均持平。本周，常德市食用油类市场供需稳定、购销有序，价格保持稳定，预计后期全市食用油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。

三、猪肉零售价保持稳定。本周全市猪肉零售均价25.92元/公斤，持平。本周，全市猪肉市场供需平稳，价格保持稳定。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈稳中震荡走势运行。

四、禽蛋类零售价均持平。本周全市白条鸡零售均价28.91元/公斤和鸡蛋零售均价13.47元/公斤，均持平。本周，全市禽蛋类市场供应充足，终端需求平稳，价格保持稳定。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定，价格上不会有太大波动。

五、盐糖类零售价稳中有涨。本周全市食盐零售均价5.32元/公斤，持平；食糖零售均价9.43元/公斤，上涨1.2%。本周，常德市盐类市场供给平稳、购销有序，价格稳定；糖类价格受市场供需影响略有上涨，属于市场正常波动范畴。预计后期全市盐糖市场供应稳定且充足，价格总体不会有太大变化。

六、水产品零售价稳中有涨。本周全市水产品零售均价26.54元/公斤，上涨2%。其中，鲤鱼零售价16.9元/公斤、大带鱼零售价48.05元/公斤和大黄鱼零售价35.6元/公斤，均持平；鲢鱼零售价17.19元/公斤、草鱼零售价18.23元/公斤和鲫鱼零售价23.26元/公斤，分别上涨7.6%、7%和3%。本周常德市水产品市场供应稳定，需求较旺，因受鲢鱼、草鱼和鲫鱼价格上涨影响，水产品整体零售均价呈稳中有涨。预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。

七、蔬菜零售价小幅上涨。本周全市农贸市场蔬菜零售均价7.44元/公斤，上涨2.8%。其中，韭菜零售均价9.3元/公斤、生菜零售均价8.78元/公斤、豆角零售均价12.87元/公斤、莲藕零售均价8.57元/公斤和茄子零售均价8.5元/公斤，分别上涨14.8%、12.9%、10.8%、8.9%和8.4%。本周，蔬菜市场供应较为充足，需求平稳，蔬菜零售价略有上涨，属于市场正常波动范围。预计后期全市蔬菜批零价将随市场供需关系及天气变化等综合因素影响而在一定范围内合理调整。

八、奶制品零售价全线持平。本周奶制品零售均价115.13元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价12.66元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价17.1元/升、酸奶零售价17.67元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价287.56元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价253.65元/公斤、中老年奶粉零售价102.15元/公斤，均持平。目前，常德市奶制品类市场储备充足、需求平稳。预计后期全市奶制品类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内有序浮动。

 常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　　　　

                            2025年2月5日