常德市生活必需品市场动态分析2025年（2024年12月30日-2025年1月5日）

据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2025年第1周（2024年12月30日-2025年1月5日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳，价格整体以稳为主。其中，蔬菜批零价格环比前一周（以下皆同）均上涨；粮食、食用油、白条鸡、鸡蛋、食盐、食糖、水产品和奶制品零售价均持平；猪肉零售价下跌。

具体分析情况如下：

一、粮食类零售价保持稳定。本周全市粮食零售均价6.66元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价6.29元/公斤和小包装面粉零售均价7.02元/公斤，均持平。本周，常德市粮食类市场供需稳定、购销有序，价格继续保持稳定。预计后期全市粮食类零售价总体上仍将以稳为主。

二、食用油类零售价全线持平。本周全市桶装食用油零售均价18.28元/升，持平。其中，豆油零售均价13元/升、花生油零售均价27.89元/升、菜籽油零售均价17.34元/升和调和油零售均价14.89元/升，均持平。本周，常德市食用油类市场供需稳定、购销有序，价格继续保持稳定，预计后期全市食用油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。

三、猪肉零售价略有下跌。本周全市猪肉零售均价26.06元/公斤，下跌1.0%。本周，全市猪肉市场供需平稳，价格略有下跌，属于市场正常波动范畴。预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈稳中震荡走势运行。

四、禽蛋类零售价保持稳定。本周全市白条鸡零售均价28.25元/公斤和鸡蛋零售均价13.49元/公斤，均持平。本周，全市禽蛋类市场供应充足，终端需求平稳，价格保持稳定。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定，价格上不会有太大波动。

五、盐糖类零售价保持稳定。本周全市食盐零售均价5.67元/公斤和食糖零售均价9.94元/公斤，均持平。本周，常德市盐糖类市场供给平稳、购销有序，价格稳定。预计后期全市盐糖市场供应稳定且充足，价格总体仍以稳为主。

六、水产品零售价全线持平。本周全市水产品零售均价23.75元/公斤，持平。其中，鲤鱼零售价19.8元/公斤、鲢鱼零售价16.78元/公斤、草鱼零售价17.98元/公斤、鲫鱼零售价24.09元/公斤、大黄鱼零售价35.6元/公斤和大带鱼零售价40.1元/公斤，均持平。当前常德市水产品市场货源充足、销售有序，价格全线持平。预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。

七、蔬菜批零价均呈上涨。本周全市蔬菜批发均价4.8元/公斤，上涨3%；农贸市场蔬菜零售均价7.24元/公斤，上涨0.4%。其中，辣椒零售均价7.73元/公斤、西兰花零售均价8.61元/公斤、芹菜零售均价7.24元/公斤、山药零售均价11.12元/公斤和莴笋零售均价5.48元/公斤，分别上涨4.7%、4%、3.6%、2.3%和1.9%。本周，蔬菜市场供应较为充足，需求平稳，蔬菜批零价略有浮动，属于市场正常波动范围。预计后期全市蔬菜批零价将随市场供需关系及天气变化等综合因素影响而在一定范围内合理调整。

八、奶制品零售价格保持稳定。本周奶制品零售均价120元/升，持平。其中，巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价16.98元/升、酸奶零售价17.89元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价302.29元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价260.38元/公斤和中老年奶粉零售价110.52元/公斤，均持平；灭菌奶（常温奶）零售价11.96元/升，上涨0.3%。目前，常德市奶制品类市场储备充足、需求平稳。预计后期全市奶制品类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内有序浮动。

常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　

                           2025年1月7日