2024年5月湖南省常德市生活必需品市场综合分析

2024年5月份，湖南省常德市生活必需品市场供货充足、需求稳定，整体价格变化不大。其中，粮食、食用油、猪肉和禽类零售均价环比前一月（以下皆同）均上涨；鸡蛋零售均价和蔬菜批发均价均下跌。

具体情况如下：

一、粮油类零售价格变化不大

1.粮食价格。据监测，本月粮食零售均价7元/公斤,上涨0.1%。其中，小包装大米零售均价6.34元/公斤，下跌0.3%；小包装面粉零售均价7.66元/公斤,上涨0.5%。本月，全市粮食市场供应充足、需求平稳，粮食价格随市场供需变化呈微弱调整，属于市场正常波动范畴。预计后期全市粮食类价格不会出现大的变化。

2.食用油价格。据监测，本月桶装食用油零售均价19.54元/升，上涨0.1%。其中，豆油零售均价15.91元/升、花生油零售均价28.46元/升和调和油零售均价15.67元/升，分别下跌0.4%、0.4%和0.1%；菜籽油零售均价18.11元/升，上涨1.6%。当前，常德市食用油市场供需仍保持稳定，价格略有浮动。预计后期全市食用油价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈合理调整走势运行。

二、肉品、禽蛋类零售价格有涨有跌

1.肉品价格。据监测，本月白条猪批发均价21.2元/公斤，上涨1.5%；猪肉零售均价24.68元/公斤，上涨0.9%。本月随着“五一”假期到来，全市猪肉市场需求得以提振，全市猪价较4月有所回升，预计下月全市端午假期的到来或将对猪肉市场需求有所支撑，猪价可能继续呈稳中上涨。

2.禽蛋价格。据监测，本月鸡肉（白条鸡）零售均价28.14元/公斤，上涨1.2%；鸡蛋零售均价13.23元/公斤，下降3.3%。本月，受“五一”节日消费提振影响，禽类市场需求增加，带动全市禽类整体价格小幅上涨，而蛋类市场供应量充足，价格随之回落。随着端午假期临近，企业备货需求增加，预计后期全市蛋禽类市场流通速度或将加快，对蛋禽价格具有一定支撑作用，届时蛋禽类价格或呈稳中小幅涨势运行。

三、蔬菜批发交易量呈增势，批发均价小幅上涨

本月，全市蔬菜批发市场交易总量4953万公斤，下跌6.9%。其中，本地蔬菜批发市场交易量1156万公斤，上涨5%；外地蔬菜批发市场交易量3797万公斤，下跌9.5%。主要原因是：本月气温持续回升，且降雨量充足，利于本地蔬菜生长，因此推动本地蔬菜销量呈涨势；而外地菜因为降雨天气等因素影响运输环节，加之本地菜大量上市带来的冲击，因此外地菜的销量呈跌势。当月全市蔬菜市场中交易量排前五位的菜品为：辣椒，黄瓜，土豆，胡萝卜和莴笋。

本月，蔬菜批发市场混合均价 5.2元/公斤，下跌1.9%。其中，菜价变化较大的有：白豆角批发均价1.5元/公斤、红线椒批发均价4元/公斤、玉米批发均价1.4元/公斤、西红柿混合均价1.2元/公斤和白苦瓜批发均价3.5元/公斤，分别下跌63%、43%、42%、52%和22%。

本月蔬菜市场交易的特点为：一是天气条件方面，常德市本月平均气温为19－28°C，雨天有12天，阴天15天，晴天有4天，全市气温适宜，雨水丰富，较利于蔬菜的生长及采摘等环节，加之本地菜产量逐步涌市，故本地菜销量得以抬升；二是市场供需关系方面，随着应季蔬菜上市量增多，菜市供应进一步充足，从而推动全市整体菜价稳中下调。

进入6月份后，预计全市气温将趋于稳定，本地菜产量也将进一步增多，后期全市蔬菜市场供应也将较为充足，届时菜价上或呈稳中有降态势运行。

                                常德市商务局　　　　　

2024年6月15日