据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示,2024年第11周(3月11日-3月17日),本周全市粮食零售价格和蔬菜批发价格环比前一周(以下皆同)上涨;食用油、白条鸡、食盐、水产品和奶制品零售价格均持平;猪肉、鸡蛋、食糖和蔬菜零售价格下跌。
具体情况如下:
一、粮食类零售价格稳中微涨。本周粮食零售均价6.72元/公斤,上涨0.1%。其中,小包装大米零售均价6.39元/公斤,上涨0.3%;小包装面粉零售均价7.04元/公斤,持平。本周常德市粮食市场供给稳定,价格在合理区间内浮动,预计后期全市粮食零售价格将继续呈平稳态势运行。
二、食用油类零售价格保持稳定。本周桶装食用油零售均价19.04元/升,持平。其中,豆油零售均价15.73元/升、花生油零售均价 27.66元/升、菜籽油零售均价17.3元/升和调和油零售均价15.45元/升,均持平。目前,常德市食用油市场供需仍保持稳定,本周价格延续前一周平稳态势运行,预计后期全市食用油价格将随市场供需关系等因素变化而呈小范围内合理调整。
三、猪肉零售价格略有下跌。本周猪肉零售均价25.33元/公斤和猪后腿肉零售均价26.29元/公斤,分别下跌0.5%和0.3%。本周,全市猪肉市场供应充足,受终端需求偏弱影响,猪价略有下跌。预计后期全市猪肉价格将在当前价位内有序浮动。
四、禽蛋类零售价格变动不大。本周白条鸡零售均价29.2元/公斤,持平;鸡蛋零售均价13.01元/公斤,下跌1.7%。本周,全市禽类市场供应充足,终端需求平稳,价格变动不大,鸡蛋价格随市场供需关系变化在正常范围内合理波动。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定,价格上将合理调整。
五、盐糖类零售价格略微浮动。本周食盐零售均价5.37元/公斤,持平;食糖零售均价9.06元/公斤,下跌0.4%。本周常德市盐糖类市场供给平稳、购销有序,食糖价格略有下跌。预计下周全市盐糖类市场供应上仍将保持充足,受终端需求变化影响,价格上或将有所浮动。
六、水产品零售价格保持稳定。本周水产品零售均价24.99元/公斤,持平。其中,鲢鱼零售价18.19元/公斤、草鱼零售价16.83元/公斤、鲤鱼零售价19.7元/公斤和鲫鱼零售价20.99元/公斤,均持平。当前常德市水产品市场货源充足,供需相对稳定,预计后期全市水产品零售价格将随市场供需关系及天气变化等因素影响呈小幅波动态势运行。
七、蔬菜批零价格涨跌互现。首衡实业蔬菜批发市场蔬菜批发均价3.76元/公斤,上涨5%;农贸市场蔬菜零售均价7.81元/公斤,下跌1.5%,其中,芹菜零售均价10.47元/公斤、菠菜零售均价10.57元/公斤、土豆零售均价4.58元/公斤、冬瓜零售均价3.95元/公斤、西红柿零售均价8.28元/公斤、辣椒零售均价7.82元/公斤和韭菜零售均价8.3元/公斤,分别下跌2.6%、4.7%、6.5%、2.9%、4.1%、7.6%和2.4%。本周受雨水天气影响,菜品物流运输不便,外地菜供应能力阶段性相对减弱,以此拉动全市蔬菜批发价格上涨,不过零售价因本地菜市供应保持充足,故菜品零售价方面稳中有跌。预计后期全市蔬菜批零价格将随市场供需及天气变化等因素影响在一定范围内合理波动。
八、奶制品零售价格保持稳定。本周奶制品零售均价102.96元/升,持平。其中,灭菌奶(常温奶)零售价14.28元/升和巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价22.38元/升,分别下跌0.8%和0.3%;酸奶零售价18.47元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价245.6元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价210.5元/公斤和中老年奶粉零售价106.51元/公斤,均持平。目前,常德市奶制品市场储备供应量充足,预计下周全市奶制品类价格仍将以稳为主。
常德市商务局市场运行和消费促进科
2024年3月19日