常德市生活必需品市场动态分析2024年（1月29日-2月4日）

据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2024年第5周（1月29日-2月4日），本周全市猪肉、白条鸡、鸡蛋、水产品零售价格和蔬菜批零价格环比前一周（以下皆同）上涨；食用油、食盐、食糖、奶制品零售价格均持平；粮食零售价格下跌。

具体情况如下：

    一、粮食类零售价格稳中微跌。本周粮食零售均价6.72元/公斤，下跌0.1%。其中，小包装大米零售均价6.39元/公斤，持平；小包装面粉零售均价7.04元/公斤，下跌0.3%。本周常德市粮食市场供给稳定，预计后期全市粮食类零售价格将继续保持平稳运行。

二、食用油类零售价格保持稳定。本周桶装食用油零售均价19元/升，持平。其中，调和油零售均价15.29元/升，上涨0.1%；花生油零售均价27.72元/升和菜籽油零售均价17.3元/升，均持平；豆油零售均价15.7元/升，下跌0.3%。目前，常德市食用油市场供需仍保持稳定，预计后期全市食用油价格将随市场供需变化呈小范围内合理调整。

三、猪肉零售价格略有上涨。本周猪肉零售均价25.19元/公斤，上涨0.5%；后腿肉零售均价24.88元/公斤，持平。春节临近，市民聚餐及餐企、家庭等采购物资逐步增多，以此带动全市猪肉市场需求呈增势，猪价继续微涨。预计后期全市节前聚餐热度仍将持续，猪肉价格或将继续呈涨势。

四、禽蛋类零售价格双双上涨。本周白条鸡零售均价28.04元/公斤和鸡蛋零售均价13.54元/公斤，分别上涨1%和1.1%。本周随着春节临近，禽蛋类市场需求逐步上涨，一定程度上支撑禽蛋类价格继续走涨，预计后期全市禽蛋类市场需求仍旺，价格上或仍将略有浮动。

五、盐糖类零售价格保持稳定。本周食盐零售均价5.56元/公斤和食糖零售均价9.49元/公斤，均持平。本周常德市盐糖类市场供给平稳，预计下周全市盐糖类市场供应上仍将保持稳定，整体价格上也仍将以稳为主。

六、水产品零售价格稳中微涨。本周水产品零售均价24.55元/公斤，上涨0.5%。其中，鲫鱼零售价22.93元/公斤，上涨3%；鲤鱼零售价17.9元/公斤、鲢鱼零售价15.37元/公斤和草鱼零售价16.91元/公斤，均持平。当前常德市水产品市场种类丰富，供需稳定。随着春节脚步临近，水产市场消费需求趋旺，预计后期全市水产品零售价格或仍将呈稳中上行走势运行。

七、蔬菜批零价格双双上涨。首衡实业蔬菜批发市场蔬菜批发均价4.21元/公斤，上涨1.9%；农贸市场蔬菜零售均价7.11元/公斤，上涨5.7%。本周，蔬菜市场供应仍较为充足。虽受低温雨雪冰冻天气影响，蔬菜批零价格有所上涨，但价格波动仍维持在合理区间。随着新一轮低温雨雪冰冻天气的到来，预计后期全市蔬菜批零价格将在一定范围内有序波动。

八、奶制品零售价格稳中有动。本周奶制品零售均价103.06元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价14.39元/升和巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价22.56元/升，分别上涨0.2%和0.3%；国外品牌婴幼儿奶粉零售价245.6元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价210.5元/公斤和中老年奶粉零售价106.51元/公斤，均持平；酸奶零售价18.82元/公斤，下跌0.2%。目前，常德市奶制品类商品储备充足且稳定，预计下周全市奶制品类价格仍将以稳为主。

常德市商务局市场运行和消费促进科

2024年2月6日