常德市生活必需品市场动态分析2023年（12月25日-12月31日）

　　据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2023年第53周（12月25日-12月31日），本周全市食用油、水产品、蔬菜批零零售价格环比前一周（以下皆同）均上涨；粮食、白条鸡、食盐、食糖、奶制品零售价格均持平；猪肉零售价格下跌。

具体情况如下：

    一、粮食类零售价格有平有跌。本周粮食零售均价6.99元/公斤，持平。其中，小包装大米零售均价6.34元/公斤，下跌0.2%；小包装面粉零售均价7.63元/公斤，持平。受市场供求影响，本周小包装大米零售均价出现小幅下跌，但粮食类商品零售均价仍然保持稳定。目前，常德市粮食市场整体仍供应充足，预计后期全市粮食类零售价格将继续保持平稳，不会出现较大变化。

二、食用油类零售价格有涨有跌。本周桶装食用油零售价19.32元/升，上涨0.1%。其中，豆油和调和油零售价分别为15.90元/升、15.18元/升，均持平；菜籽油零售价18.00元/升，下跌0.1%；花生油零售价28.20元/升，上涨0.4%。目前，常德市食用油市场供需仍然保持稳定，预计后期全市食用油零售均价将在小范围内波动，上涨下跌幅度有限，不会出现较大变化。

三、猪肉零售价格小幅下跌。本周猪肉零售均价25.41元/公斤，下跌0.2%；后腿肉零售均价24.33元/公斤，下跌0.4%。据分析，本周猪肉零售均价下跌，可能是因为受上周猪肉价格上涨影响，生猪养殖企业近期向市场投放较多存栏猪，导致市场供给略大于需求，故价格下跌。随着春节临近，预计后期全市猪肉价格或将小幅上涨。

四、禽蛋类零售价格有平有涨。本周白条鸡零售均价30.96元/公斤，持平；鸡蛋零售均价13.01元/公斤，上涨0.8%。本周常德市禽蛋类市场供应仍然充足，虽然蛋价出现一定幅度上涨，但从禽蛋类市场供应情况来看，预计下周全市禽蛋类价格将在小范围内保持波动，不会出现较大变化。

五、盐糖类零售价格均持平。本周食盐和食糖零售均价分别为5.35元/公斤、9.94元/公斤，均持平。本周常德市盐糖类市场供给平稳，预计下周全市盐糖市场供应上仍将保持平稳，价格也将以稳为主。

六、水产品零售价格有涨有跌。本周水产品零售均价24.54元/公斤，上涨0.4%。其中，鲢鱼零售价15.97元/公斤，上涨6.7%；鲤鱼零售价17.90元/公斤，持平；草鱼零售价16.91元/公斤，下跌2.3%。当前常德市水产品市场种类丰富，供需稳定，预计后期全市水产品零售价格变化将随市场供需关系及天气等变化在一定范围内波动。

七、蔬菜批零价格稳中微涨。首衡实业蔬菜批发市场蔬菜批发均价4.21元/公斤，上涨0.7%；农贸市场的蔬菜零售均价6.67元/公斤，上涨1.2%。近期，全市气温较高，蔬菜需求量也趋旺。预计后期全市蔬菜批零价格将随天气变化等在一定范围内波动。

八、奶制品零售价格有涨有跌。本周奶制品零售均价104.37元/升，持平。其中，灭菌奶（常温奶）零售价14.25元/升，下跌0.2%；酸奶零售价18.97元/公斤，上涨0.3%；

国外品牌婴幼儿奶粉、国内品牌婴幼儿奶粉和中老年奶粉零售价分别为247.57元/公斤、215.15元/公斤、107.78元/公斤，均持平。目前，常德市奶制品市场储备供应量充足，预计下周全市奶制品价格仍将在合理范围内浮动，总体上不会出现较大变化。

常德市商务局市场运行和消费促进科

2024年1月3日