常德市生活必需品市场动态分析（2022年2月28日-3月6日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示，2月28日-3月6日，本周粮食零售价、猪肉零售价环比下降；食糖价格、禽类价格、食盐价格环比持平；食用油零售价、蛋类价格、水产品价格、蔬菜批发价格、奶制品零售价格、蔬菜零售价环比上涨具体情况如下：

一、粮食类零售价格环比下降。本周粮食零售均价6.63元/公斤，环比下降0.3%；小包装大米零售均价6.05元/公斤，环比上涨0.17%；小包装面粉零售均价7.21元/公斤，环比下降0.55%。本周，常德市粮食市场供给稳定，价格运行平稳。预计后期，粮食零售价格将继续以稳为主，不会出现太大波动。

二、食用油零售价格环比上涨。本周桶装食用油零售均价18.34元/升，环比上涨0.44%，其中大豆油14.72元/升，环比持平；花生油26.95元/升，环比上涨0.07%；菜籽油16.49元/升，环比上涨0.61%；调和油15.19元/升，环比上涨1.33%。本周，常德市食用油市场供应充足，价格平稳。预计后期，食用油零售均价将继续在合理区间内波动。

三、猪肉零售价格环比下降。本周猪肉零售均价22.26元/公斤，环比下降0.67%；鲜猪肉22.26元/公斤，环比下降0.67%。其中后腿肉25.09元/公斤，环比下降0.12%。受生猪市场供大于求、节日消费需求消减等因素影响，全市猪肉零售价格持续下降。预计下周，全市猪肉价格将会继续稳中下行。

四、禽类价格环比持平，蛋类价格环比上涨。本周禽类零售均价27.33元/公斤，环比持平；白条鸡零售均价29.1元/公斤，环比持平；白条鸭零售均价25.55元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价11.83元/公斤，环比上涨0.42%。本周，常德市禽类、蛋类市场供应充足，价格稳定运行。预计后期，全市鸡蛋、禽类价格将会在合理区间内波动。

五、食盐价格环比持平，食糖价格环比持平。本周食盐零售价格5.4元/公斤，环比持平；食糖零售价格9.03元/公斤，环比持平。本周，常德市食盐、食糖市场供给稳定，价格稳定。预计后期，食盐、食糖价格将会继续继续保持平稳运行，市场供应持续充足。

六、水产品零售价格环比上涨。本周水产品零售均价为21.5元/公斤，环比上涨1.75%。其中鲢鱼均价21.6元/公斤，环比上涨4.35%；草鱼均价20.27元/公斤，环比上涨3.05%；鲫鱼均价24.73元/公斤，环比持平；虾均价95.05元/公斤，环比上涨3.2%。当前水产市场种类丰富，需求平稳。预计后期，水产品零售价格变化将略有所回降。

七、蔬菜批发价格环比上涨，蔬菜零售价格环比上涨。首衡实业蔬菜批发市场的蔬菜批发均价4.42元/公斤，环比上涨2.08%；农贸市场的蔬菜零售均价8.16元/公斤，环比上涨0.12%。春节过后，市场需求量有所减少，全市蔬菜价格整体下行。本周由于低温天气影响，造成蔬菜采摘、人工、运输等成本增加，导致进货价格上调。预计下周，全市气温回暖，对蔬菜生长提供有利条件，采收量将逐渐增加，全市蔬菜价格将会稳中回落。

八、奶制品零售价格环比上涨。本周奶制品的零售均价为109.19元/升，环比上涨0.24%。其中酸奶18.73元/升，环比上涨0.32%；国外品牌婴幼儿奶粉291.73元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉200.84元/公斤，环比持平；中老年奶粉109.63元/公斤，环比上涨0.03%；灭菌奶（常温奶）13.21元/升，环比持平。目前，常德市奶制品市场供应充足，价格保持大体平稳状态。预计短期内奶制品价格继续稳定运行。

常德市商务局市场运行和消费促进科

2022年3月7日