常德市生活必需品市场动态分析（2021年12月20日-12月26日）

据生活必需品市场监测系统数据显示，12月20日-12月26日，本周水产品价格、食糖、蔬菜批发价格环比下降；粮食零售价、猪肉零售价、蔬菜零售价、奶制品零售价格环比上涨；食用油零售价、禽类、食盐价格、蛋类价格环比持平，具体情况如下：

一、粮食类零售价格环比上涨。本周粮食零售均价6.81元/公斤，环比上涨0.15%；小包装大米零售均价6.1元/公斤，环比上涨0.16%；小包装面粉零售均价7.51元/公斤，环比持平。本周，常德市粮食市场供给稳定，价格总体平稳。预计后期，粮食零售价格将继续保持平稳，不会有太大波动。

二、食用油零售价格环比持平。本周桶装食用油零售均价18.27元/升，环比持平，其中大豆油14.74元/升，环比持平；花生油27.06元/升，环比下降0.07%；菜籽油16.4元/升，环比持平；调和油14.87元/升，环比持平。本周，常德市食用油市场供应充足，价格波动幅度较小。预计后期，食用油零售均价将在合理范围内波动。

三、猪肉零售价格环比上涨。本周猪肉零售均价25.92元/公斤，环比上涨0.9%；鲜猪肉25.92元/公斤，环比上涨0.9%。其中后腿肉28.35元/公斤，环比持平。按以往规律，冬季是猪肉消费较旺盛的季节，价格会出现一定幅度上扬。当前生猪产能高企，年底出栏及冻品都将会有所增加，后期虽有“两节”消费提振，但猪肉价格总体波动应该不大。

四、禽类价格环比持平，蛋类价格环比持平。本周禽类零售均价27.38元/公斤，环比持平；白条鸡零售均价29.25元/公斤，环比持平；白条鸭零售均价25.5元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价12.06元/公斤，环比持平。本周，常德市禽类、蛋类市场供应充足，禽类价格总体平稳。预计后期，鸡蛋市场供应持续保障，禽类价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

五、食盐价格环比持平，食糖价格环比下降。本周食盐零售价格5.5元/公斤，环比持平；食糖零售价格9.98元/公斤，环比下降0.8%。本周，常德市食盐、食糖市场供给稳定，价格持续存在小幅度波动。预计后期，食盐、食糖价格将会在合理区间内进行小幅变动，市场供应充足。

六、水产品零售价格环比下降。本周水产品零售均价为24.52元/公斤，环比下降0.08%。其中鲢鱼均价24.7元/公斤，环比持平；草鱼均价21.8元/公斤，环比下降0.23%；鲫鱼均价27.07元/公斤，环比持平；虾均价80.6元/公斤，环比持平。临近年底，水产养殖塘口集中出货，大部分淡水鱼类零售价不同程度下降。目前全市水产市场供应较充足，品种多样，预计后期，水产品零售价格仍有回落空间，但价格变化不会太大。

七、蔬菜批发价格环比下降，蔬菜零售价格环比上涨。首衡实业蔬菜批发市场的蔬菜批发均价4.29元/公斤，环比下降7.94%；农贸市场的蔬菜零售均价8.33元/公斤，环比上涨1.22%。本周本地蔬菜上市量减少，外运蔬菜供应量增加，产地收购价格上涨，蔬菜零售价涨多跌少。预计后期，蔬菜批发价格将继续稳中有降，蔬菜零售价仍有上涨空间。

八、奶制品零售价格环比上涨。本周奶制品的零售均价为113.44元/升，环比上涨0.09%。其中酸奶18.86元/升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉306.69元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉212.7元/公斤，环比上涨0.29%；中老年奶粉109.63元/公斤，环比持平；灭菌奶（常温奶）13.21元/升，环比持平。目前，常德市奶制品市场供应充足，价格总体保持大体平稳状态。预计短期内奶制品价格不会有太大波动，继续稳定运行。

常德市商务局市场运行和消费促进科

2021年12月28日