常德市生活必需品市场动态分析（2021年4月3日-4月9日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示，4月3日－4月9日，本周粮食类、奶制品零售价格环比上涨；猪肉、蛋类、禽类、蔬菜零售价格和蔬菜批发价格环比下降；食用油、食糖、食盐、水产品零售价格环比持平，具体情况如下：

　　一、粮食类零售价格环比上涨。本周粮食零售均价6.7元/公斤，环比上涨5.18%；小包装大米零售均价5.96元/公斤，环比下降0.17%；小包装面粉零售均价7.44元/公斤，环比上涨10.06%。本周，我市粮食市场供给稳定，价格总体平稳。预计后期，粮食零售价格将继续保持平稳，市场供应充足。

　　二、食用油零售价格环比持平。本周桶装食用油零售均价18元/升，环比持平，其中大豆油14.18元/升，环比上涨0.07%；花生油26.81元/升，环比持平；菜籽油16.14元/升，环比持平；调和油14.86元/升，环比下降0.2%。本周，我市食用油市场供应充足，价格基本平稳。预计后期，食用油零售均价将持续保持平稳，市场供给稳定。

　　三、猪肉零售价格环比下降。本周猪肉零售均价40.9元/公斤，环比下降4.15%；鲜猪肉40.9元/公斤，环比下降4.15%，其中精瘦肉48.44元/公斤，环比下降1.38%。本周，我市猪肉市场供应充足，价格呈现下降趋势。预计后期，在政府这只“看得见的手”积极调控下，各类猪肉零售均价将继续保持平稳，市场供应充足。

　　四、禽类价格环比下降，蛋类价格环比下降。本周我市白条鸡零售均价25.68元/公斤，环比持平；白条鸭零售均价24.88元/公斤，环比下降1.58%；鸡蛋零售均价10.8元/公斤，环比下降0.83%。本周，我市禽类、蛋类市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，禽类、蛋类价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　五、食盐价格环比持平，食糖价格环比持平。本周食盐零售价格5.22元/公斤，环比持平；食糖零售价格10.5元/公斤，环比持平。本周，我市食盐、食糖市场供给稳定，价格基本平稳。预计后期，食盐、食糖价格将持续保持平稳，市场供应充足。

　　六、水产品零售价格环比持平。本周水产品零售均价为35.31元/公斤，环比持平。其中鲤鱼均价15元/公斤，环比持平；鲢鱼均价17.3元/公斤，环比持平；草鱼均价18.18元/公斤，环比持平；鲫鱼均价20.06元/公斤，环比持平。虾均价106元/公斤，环比持平。本周，我市水产品市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，水产品零售价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　七、蔬菜批发价格环比下降，蔬菜零售价格环比下降。甘露寺蔬菜批发市场的蔬菜批发均价3.55元/公斤，环比下降16.27%；农贸市场的蔬菜零售均价6.71元/公斤，环比下降1.76%。本周，我市蔬菜市场供应充足，价格均呈下降趋势。预计后期，蔬菜批发和零售价格将逐渐回归平稳，市场供给稳定。

　　八、奶制品零售价格环比上涨。本周奶制品的零售均价为111.16元/升，环比上涨0.07%，其中酸奶18.46元/升，环比下降0.16%；国外品牌婴幼儿奶粉306.26元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉208.84元/公斤，环比上涨0.05%；中老年奶粉100.81元/公斤，环比下降0.2%；灭菌奶（常温奶）12.91元/升，环比下降0.62%。目前，我市奶制品市场供应充足，价格总体平稳。预计短期内奶制品价格不会有太大波动。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常德市商务局市场运行和消费促进科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年4月12日