常德市生活必需品市场动态分析（2020年12月26日-2021年1月1日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示2020年12月26日－2021年1月1日，本周奶制品、猪肉、蔬菜零售价格和蔬菜批发价格环比上涨；食用油零售价格环比下降；粮食类、禽类、蛋类、食盐、食糖、水产品零售价格环比持平，具体情况如下：

　　一、粮食类零售价格环比持平。本周粮食零售均价6.36元/公斤，环比持平；小包装大米零售均价6.12元/公斤，环比持平；小包装面粉零售均价6.59元/公斤，环比持平。本周，我市粮食市场供给稳定，价格总体平稳。预计后期，粮食零售价格将继续保持平稳，市场供应充足。

　　二、食用油零售价格环比下降。本周桶装食用油零售均价15.8元/升，环比下降0.25%，其中大豆油11.59元/升，环比下降1.45%；花生油24.21元/升，环比持平；菜籽油13.99元/升，环比下降0.07%；调和油13.4元/升，环比持平。本周，我市食用油市场供应充足，价格基本平稳。预计后期，食用油零售均价将持续保持平稳，市场供给稳定。

　　三、猪肉零售价格环比上涨。本周猪肉零售均价54.72元/公斤，环比上涨0.05%；鲜猪肉51.39元/公斤，环比下降0.39%，其中精瘦肉58.04元/公斤，环比上涨0.43%。本周，我市猪肉市场供应充足，价格略有小幅上涨，这是由于双节将至，市场需求增加。预计后期，在政府这只“看得见的手”积极调控下，各类猪肉零售均价将逐渐回归平稳，市场供应充足。

　　四、禽类价格环比持平，蛋类价格环比持平。本周我市白条鸡零售均价25.6元/公斤，环比持平；白条鸭零售均价21.7元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价10.61元/公斤，环比持平。本周，我市禽类、蛋类市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，禽类、蛋类价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　五、食盐价格环比持平，食糖价格环比持平。本周食盐零售价格4.83元/公斤，环比持平；食糖零售价格12.02元/公斤，环比持平。本周，我市食盐、食糖市场供给稳定，价格基本平稳。预计后期，食盐、食糖价格将持续保持平稳，市场供应充足。

　　六、水产品零售价格环比持平。本周水产品零售均价为17.15元/公斤，环比持平。其中鲤鱼均价15元/公斤，环比持平；鲢鱼均价17元/公斤，环比持平；草鱼均价17元/公斤，环比持平；鲫鱼均价19.6元/公斤，环比持平。虾均价70.8元/公斤，环比持平。本周，我市水产品市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，水产品零售价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　七、蔬菜批发价格环比上涨，蔬菜零售价格环比上涨。甘露寺蔬菜批发市场的蔬菜批发均价5.12元/公斤，环比上涨0.39%；农贸市场的蔬菜零售均价6.72元/公斤，环比上涨1.97%。本周，我市蔬菜市场供应充足，价格基本平稳。预计后期，蔬菜批发和零售价格将逐渐回归平稳，市场供给稳定。

　　八、奶制品零售价格环比上涨。本周奶制品的零售均价为111.99元/升，环比上涨0.04%，其中酸奶18.86元/升，环比上涨1.07%；国外品牌婴幼儿奶粉298.45元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉215.12元/公斤，环比持平；中老年奶粉105.46元/公斤，环比持平；灭菌奶（常温奶）13.61元/升，环比上涨0.44%。目前，我市奶制品市场供应充足，价格总体平稳。预计短期内奶制品价格不会有太大波动。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常德市商务局市场运行和消费促进科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年1月4日