常德市生活必需品市场动态分析（2020年4月4日-4月10日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示4月4日－4月10日，本周粮食类、食用油、食盐、食糖、水产品零售价格和蔬菜批发价格环比上涨；蛋类、猪肉、奶制品零售价格环比下降；禽类、蔬菜零售价格环比持平，具体情况如下：

　　一、粮食类零售价格环比上涨。本周粮食零售均价6.25元/公斤，环比上涨0.16%；小包装大米零售均价5.75元/公斤，环比上涨0.17%；小包装面粉零售均价6.75元/公斤，环比上涨0.3%。本周，我市粮食市场供给稳定，价格总体平稳。预计后期，粮食零售价格将继续保持平稳，市场供应充足。

　　二、食用油零售价格环比上涨。本周桶装食用油零售均价16.21元/升，环比上涨0.06%，其中大豆油12.91元/升，环比持平；花生油24.95元/升，环比持平；菜籽油13.91元/升，环比持平；调和油13.07元/升，环比上涨0.38%。本周，我市食用油市场供应充足，价格基本平稳。预计后期，食用油零售均价将持续保持平稳，市场供给稳定。

　　三、猪肉零售价格环比下降。本周猪肉零售均价52.99元/公斤，环比下降8.15%；鲜猪肉52.96元/公斤，环比下降5.8%，其中精瘦肉53.02元/公斤，环比下降10.36%。本周，我市猪肉市场供应充足，得益于政府这只“看得见的手”，猪肉供给随市场需求稳步增长；此外，鸡肉、牛肉等替代品供给日渐丰富，使得各类猪肉价格小幅下降。预计后期，猪肉市场供给稳定，价格将继续保持“稳中有降”趋势。

　　四、禽类价格环比持平，蛋类价格环比下降。本周我市白条鸡零售均价29.4元/公斤，环比持平；鸡蛋零售均价11.03元/公斤，环比下降0.72%。本周，我市禽类、蛋类市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，禽类、蛋类价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　五、食盐价格环比上涨，食糖价格环比上涨。本周食盐零售价格4.51元/公斤，环比上涨0.22%；食糖零售价格10.66元/公斤，环比上涨0.85%。本周，我市食盐、食糖市场供给稳定，价格基本平稳。预计后期，食盐、食糖价格将持续保持平稳，市场供应充足。

　　六、水产品零售价格环比上涨。本周水产品零售均价为17.54元/公斤，环比上涨0.4%，其中鲤鱼均价15元/公斤，环比持平；鲢鱼均价19.6元/公斤，环比持平；草鱼均价17.78元/公斤, 环比上涨1.72%。本周，我市鱼类市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，水产品零售价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　七、蔬菜批发价格环比上涨，蔬菜零售价格环比持平。甘露寺蔬菜批发市场的蔬菜批发均价3.62元/公斤，环比上涨12.77%；农贸市场的蔬菜零售均价7.11元/公斤，环比持平。本周，我市蔬菜市场供应充足，蔬菜批发价格上涨幅度较大，这是由于大白菜、包菜、莴笋等本地菜上市量减少，外地菜批发成本较高。预计后期，随着本地夏菜大量上市，蔬菜批发和零售价格将逐渐回归平稳，市场供给稳定。

　　八、奶制品零售价格环比下降。本周奶制品的零售均价为106.46元/升，环比下降0.04%，其中酸牛奶18.12元/升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉283.8元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉203.73元/公斤，环比下降0.17%；中老年奶粉100.02元/公斤，环比持平。目前，我市奶制品市场供应充足，价格总体平稳。预计短期内奶制品价格不会有太大波动。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常德市商务局市场运行和消费促进科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年4月13日