2020年1月常德市生活必需品市场综合分析

　　2020年1月24日之前，我市生活必需品市场运行良好，货源充足、物价平稳，消费需求旺盛，春节气氛浓烈。但由于受到新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，我市于1月24日启动重大突发公共卫生事件一级响应，同时相关职能部门积极开展“保供给稳物价”的共同行动。因此，我市1月商品供应基本充足，市场运行总体平稳，食用油、猪肉、蔬菜批发和零售价格环比上涨；粮食类、禽类、蛋类、奶制品、食盐和食糖零售价格环比下降，具体情况如下：

　　一、粮食价格环比下降，食用油价格环比上涨

　　1.粮食价格。据监测，本月粮食零售均价6.39元/公斤，环比下降3.33%，其中小包装大米的平均零售价格为6.29元/公斤，环比下降1.26%；小包装面粉的平均零售价格为6.62元/公斤，环比下降7.8%。本月，我市粮食市场供给稳定，但由于受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，我市市民纷纷减少外出，粮食市场消费需求下降，因而价格有所下降。预计后期，随着市民囤积在家粮食的逐渐消耗，粮食零售价格将有所回升，市场供应稳定。

　　2.食用油价格。据监测，本月食用油平均零售价格为16.67元/升，环比上涨0.06%，其中大豆油12.44元/升，环比下降3.72%；花生油23.31元/升，环比上涨4.53%；菜籽油16.27元/升，环比下降0.31%；调和油14.64元/升，环比下降3.68%。本月，我市食用油市场供应充足，价格总体平稳。预计后期，在市委市政府采取的肺炎疫情期间“稳物价保供给”共同行动的影响下，食用油零售均价将继续保持平稳，市场供应稳定。

　　二、猪肉价格环比上涨，禽类、蛋类价格环比均降

　　1.猪肉价格。据监测，本月猪肉零售价格为56.3元/公斤，环比上涨4.84%，鲜猪肉零售价格为53.64元/公斤，环比上涨6.24%，精瘦肉零售均价为58.96元/公斤，环比上涨3.62%。本月，由于新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，我市鲜猪肉市场供应紧张，部分农贸市场暂无猪肉供应，市商务局、市市场监管局等相关职能部门立即采取行动，稳定猪肉价格，准备冻猪肉投放市场，同时常德惠生、惠源开始屠宰生猪。

　　2.禽类、蛋类价格。据监测，本月鸡肉（白条鸡）零售价格为25.92元/公斤，环比下降0.88%。鸡蛋零售价格为14.07元/公斤，环比下降5.19%。本月，我市白条鸡、鸡蛋市场供应充足，鸡肉价格基本平稳，鸡蛋价格小幅下降。预计后期，在市委市政府采取的肺炎疫情期间“稳物价保供给”共同行动的影响下，禽蛋价格将继续保持平稳，市场供给稳定。

　　三、奶制品价格环比下降，食糖、食盐价格环比均降

　　1.奶制品价格。据监测，本月奶制品零售价格为149.27元/公斤，环比下降0.27%，其中酸奶零售价格为18.16元/公斤，环比上涨0.39%，国外品牌婴幼儿奶粉276.69元/公斤，环比下降2.49%，国产品牌婴幼儿奶粉203.73元/公斤，环比上涨4.68%，成人奶粉98.48元/公斤，环比下降3.65%。本月，我市奶制品市场供应充足，价格总体平稳，预计短期内奶制品价格不会有太大波动。

　　2.食糖、食盐价格。据监测，本月食糖零售价格为9.76元/公斤，环比下降6.15%，食盐零售价格为4.46元/公斤，环比下降1.33%。本月，我市食盐和食糖市场供给稳定，食盐价格基本平稳，食糖价格小幅下降。预计后期，在市委市政府采取的肺炎疫情期间“稳物价保供给”共同行动的影响下，食盐和食糖价格将继续保持稳定。

　　四、蔬菜批发价格环比上涨，蔬菜零售价格环比上涨。

　　据监测，本月甘露寺大市场的蔬菜批发价格为3.97元/公斤，环比上涨9.67%，各农贸市场的蔬菜零售均价为8.29元/公斤，环比上涨13.87%。本月，我市蔬菜市场供应充足，蔬菜批发和零售价格均呈现上涨趋势。这主要是由于1月24日之前，春节即将临近，市民对各类蔬菜需求旺盛，与此同时，我市气温逐步走低，蔬菜产量减少，因此，我市蔬菜市场供应不求，蔬菜批发和零售价格上涨幅度较大。1月24日之后，受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，菜农们急于把不易储存的新鲜蔬菜销售出去，将会适当降低蔬菜批发价格，蔬菜零售价格也会随之下降。随着政府这只“看得见的手”的积极调控，蔬菜市场的批发和零售价格将回归平稳。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　常德市商务局市场运行和消费促进科

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2020年2月20日