2019年10月常德市生活必需品市场综合分析

　　10月，我市商品供应充足，品种丰富，市场运行总体平稳，食用油、肉类、禽类、鸡蛋和蔬菜价格环比上涨；粮食类价格环比下降，具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比下降、食用油价格环比上涨

　　1.粮食价格。据监测，本月粮食零售均价6.71元/公斤，环比下降0.3%，其中小包装大米的平均零售价格为6.51元/公斤，环比下降0.61%；小包装面粉的平均零售价格为7.16元/公斤，环比上涨0.14%。

　　2.食用油价格。据监测，食用油平均零售价格为16.69元/升，环比上涨0.36%，其中大豆油12.86元/升，环比下降0.31%；花生油22.21元/升，环比下降0.18%；菜籽油16.38元/升，环比上涨0.24%；调和油15.31元/升，环比上涨1.86%。

　　二、肉类、禽类、鸡蛋价格环比均涨

　　1.肉品价格。据监测，常德市机械化定点屠宰场鲜猪肉的批发价格为39.25元/公斤，环比上涨26.61%。鲜牛肉的批发价格为75.25元/公斤，环比下降3.53%。鲜猪肉的零售均价47.45元/公斤，环比上涨15.84%，其中精瘦肉的零售均价为50.77元/公斤，环比上涨15.78%。

　　2.禽蛋价格。鸡肉（白条鸡）零售价格为24.31元/公斤，环比上涨4.6%。鸡蛋零售价格为14.12元/公斤，环比上涨5.77%。

　　三、蔬菜交易量和价格较去年同期均降

　　本月市场蔬菜交易总量为2467.41万公斤，去年同期2542.05万公斤，同比下降了2.9%，其中：本地菜交易量820.45万公斤，去年同期798.75万公斤，同比上升了2.7%，外地菜交易量1646.96万公斤，去年同期1743.30万公斤，同比下降了5.5%，混合均价2.70元/公斤，去年同期3.18元/公斤，同比下降了15.1%。

　　本月市场本地菜交易量同比上升了2.7%，环比下降了4.1%。本地菜交易量同比上升的主要原因是：本月天气晴好且气温较高，适宜本地菜生长。环比下降的主要原因是：夏菜的一些品种基本已经下市，本地菜交易旺季基本结束。

　　本月外地菜交易量同比下降了5.5%，环比下降了1.6%。本月外地菜交易量环比下降的主要原因一是：本月本地菜上市量增加且价格较便宜；二是：市场辐射面减少。

　　本月市场蔬菜混合均价同比下降了15.1%，环比基本持平。本月市场蔬菜混合均价同比下降的主要原因是：本地菜与外地菜混合均价同比均出现下降，本月本地菜混合均价2.67元/公斤，去年同期3.13元/公斤，同比下降了14.7%，市场监测的本地菜品种中，同比下降幅度较大的有南瓜、茄子、青椒、冬瓜、苦瓜，具体如表：

　　　　　　元/公斤

　　本月外地菜混合均价2.72元/公斤，去年同期3.20元/公斤，同比下降了15.0%，市场监测的外地菜品种中同比下降幅度较大的有茄子、红椒、卷心菜、胡萝卜、青椒，具体见表：

　　　　　　元/公斤

　　本月市场蔬菜交易量前五位的品种是：青椒、黄瓜、土豆、萝卜、莴笋。

　　本月市场蔬菜交易的特点：本地菜价格较便宜，以叶类菜莴笋为主，外地菜的萝卜、大白菜、卷心菜上市量增加。外地菜以湖北的萝卜、大白菜、卷心菜，安徽的红椒，河南的莴笋、青椒，云南的反季菜蔬菜，陕西的土豆、洋葱，山东的胡萝卜、青椒、苦瓜、黄瓜、西红柿为主。

　　下月预计：随着气温逐渐下降，本地菜价格可能会略有上升，本地的大白菜、萝卜、卷心菜上市量会增加，外地的青椒、红椒、茄子、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、土豆、洋葱会存在较大的供求空间，价格会略有上升。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 常德市商务局

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2019年11月20日