2018年6月常德市生活必需品市场综合分析

　　6月，我市商品供应充足，品种丰富，市场运行总体平稳，食用油价格环比持平；粮食、鸡蛋价格环比上涨；禽类、肉类、蔬菜等价格环比下降，具体情况如下：

　　一、粮食类价格环比上涨、食用油价格环比持平。

　　1、粮食价格。据监测，本月粮食零售均价6.41元/公斤，环比上涨0.16%，其中小包装大米的平均零售价格为5.94元/公斤，环比上涨0.34%；小包装面粉的平均零售价格为7.52元/公斤，环比持平。

　　2、食用油价格。据监测，食用油平均零售价格为15.76元/升，环比持平，其中大豆油12.96元/升，环比下降0.15%；花生油22.76元/升，环比持平；菜籽油13.92元/升，环比下降0.29%；调和油13.3元/升，环比上涨0.53%。

　　二、肉类及禽类价格环比下降、鸡蛋环比价格上涨。

　　1、肉品价格。据监测，常德市机械化定点屠宰场鲜猪肉的批发价格为22元/公斤，环比持平。鲜牛肉的批发价格为66元/公斤，环比下降2.94%。鲜猪肉的零售均价30.1元/公斤，环比下降2.93%。其中精瘦肉的零售均价为30.06元/公斤，环比下降2.53%，五花肉的零售均价为27.29元/公斤，环比下降2.95%。

　　2、禽蛋价格。鸡肉（白条鸡）零售价格为21.84元/公斤，环比下降1.97%。鸡蛋零售价格为8.64元/公斤, 环比上涨0.23%。

　　三、蔬菜交易量较去年同期下降、价格较去年同期上涨。

　　本月市场蔬菜交易总量为1845.05万公斤，去年同期1881.21万公斤，同比下降了1.9%，其中：本地菜交易量826.65万公斤，去年同期868.84万公斤，同比下降了4.9%，外地菜交易量1018.40万公斤，去年同期1012.37万公斤，同比上升了0.6%，混合均价2.37元/公斤，去年同期2.18元/公斤，同比上升了8.7%。

　　本月市场本地菜交易量同比下降了4.9%，环比上升了10.2%，本地菜上市量减少的主要原因由于天气气温升高，本地菜上市量增加，场外交易情况上升。环比上升的主要原因是本月是本地菜上市的旺季，本地的瓜果、豆类等蔬菜开始大量上市。

　　本月外地菜交易量同比上升了0.6%，环比大幅下降了40.5%，外地菜交易量环比大幅下降的主要原因一是：本月本地菜上市量大且品种丰富，价格相对便宜；二是六月份是外地菜交易的淡季。

　　本月市场蔬菜混合均价2.37元/公斤，去年同期2.18元/公斤，同比上升了8.7%，环比下降了16.0%，造成市场蔬菜混合均价同比上升的主要原因是：本月外地菜混合均价同比出现上升，市场监测的外地菜品种中上升幅度较大的有茄子、卷心菜、土豆、黄瓜、芹菜，具体如表：

　　市场蔬菜混合均价环比下降的主要原因是本地菜、外地菜混合均价均出现不同程度的下降，本月本地菜混合均价2.12元/公斤，上月均价2.83元/公斤，环比下降了25.1%，市场监测的本地菜品种中环比下降幅度较大的有：苦瓜、茄子、西红柿、青椒、豆角，具体如表：

　　本月外地菜混合均价2.57元/公斤，上月混合均价2.81元/公斤，环比下降了8.5%，市场监测的外地菜品种中环比下降幅度较大的有西红柿、茄子、苦瓜、胡萝卜、四季豆，具体如表：

　　本月市场蔬菜交易量前五位的品种是：青椒、黄瓜、茄子、西红柿、土豆。

　　本月市场蔬菜交易的特点：本地夏菜大量上市，月初价格较高，中旬价格直线下降，价格便宜，下旬价格有所回升，外地菜以湖北的大白菜、萝卜、西红柿，广西的冬瓜、南瓜，云南的反季节蔬菜为主，本月外地花菜、芹菜价格偏高，湖北的大白菜、萝卜、卷心菜上市量同比出现较大的下降。

　　下月预计：由于六月中旬本地菜一些品种价践滞销的影响，七月份本地菜一些品种上市量会减少，价格会上升，外地湖北的高山大白菜、萝卜、卷心菜，云南叶类菜会存在较大的供求空间，价格会略有上升。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　常德市商务局市场运行调节和消费促进科

      　　　　　　　　　　　                2018年7月16日