常德市生活必需品市场动态分析（11月29日-12月5日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示，11月29日－12月5日，我市粮食、蔬菜、禽类、鱼类价格上涨，猪肉、蔬菜价格下跌，食用油、奶制品、鸡蛋、牛肉、食糖、食盐价格持平。具体情况如下：
一、粮食类价格微幅上涨。本周粮食零售均价5.68元/公斤，环比上涨0.23%。其中小包装大米零售均价5.32元/公斤，环比上涨0.12%；小包装面粉零售均价6.83元/公斤，环比上涨0.05%。本周我市粮食供应充足，价格微幅上涨，均属市场的正常波动。预计未来一段时间我市粮食价格将保持稳定，出现大幅波动的可能性不大。
　　二、食用油零售价格持平。本周桶装食用油零售均价15.84元/升，环比持平。其中大豆油11.94元/升，环比持平；花生油24.94元/升，环比持平；菜籽油14.12元/升，环比持平；调和油12.37元/升，环比持平。我市食用油供应充足,价格平稳。预计下周我市食用油价格可能会有所上涨，但上涨的幅度不大。
　　三、猪肉零售价格下降，牛肉零售价格持平。本周猪肉零售均价24.7元/公斤，环比下降0.06%。鲜猪肉22.89元/公斤，环比下降0.02，其中精瘦肉27.46元/公斤，环比上涨0.51%；五花肉为23.85元/公斤，环比下降0.62%。鲜牛肉73.84元/公斤，环比持平。目前我市猪肉市场供应充足,价格微幅下跌,预计后段时间,随着春节的来临,我市农村居民有宰杀年猪的习惯,市场对鲜猪肉的需求下降,猪肉价格可能会有所下跌。

　　四、禽类零售价格上涨，蛋类零售价格持平。本周农贸市场的零售均价为15.92元/公斤，环比上涨0.92%。鸡蛋的零售均价11.94元/公斤，环比持平。随着天气逐渐变冷,市场对禽蛋的需求增大,价格有所上涨,预计后期我市禽蛋价格会保持平稳运行态势。
　　五、糖类价格持平，食盐价格持平。本周食糖零售价9.45元/公斤，环比持平，食盐5.5元/公斤，环比持平。我市食糖食盐供应充足,预计价格不会有太大变化。
　　六、鱼类批发价格总体上涨。本周鱼类批发均价为9.2元/公斤，环比上涨1.12%。鲤鱼均价15.0元/公斤，环比上涨0.94%；鲫鱼均价14.8元/公斤,环比下降0.86%；草鱼均价15.2元/公斤，环比上涨1.2%，鲢鱼均价14.2元/公斤，环比持平。随着气温持续下降，鲜鱼上市减少，价格有所上涨。

　　七、蔬菜批发价格下降，零售价格下降。甘露寺蔬菜批发市场蔬菜批发均价为2.58元/公斤，环比下降1.5%。农贸市场蔬菜零售均价6.72元/公斤，环比下降2.3%。预计随着本地大白菜、萝卜、卷心菜大量上市，本地蔬菜价格会呈下降态势，但随着外地青椒、茄子、苦瓜、黄瓜、胡萝卜、土豆、洋葱的进入，外地菜均价会呈上升态势。
　　八、奶类商品价格平稳。本周奶制品的零售均价为131.8升，环比持平。其中酸牛奶17.07元/升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉242.23元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉164.98元/公斤，环比持平；成人奶粉102.92元/公斤，环比持平。我市奶制品供应充足,价格也较稳定,预计后期受国类奶制品大市场环境的影响,价格会有所波动,但出现大的波动可能性不大。

常德市商务局市场运行调节科

二○一四年十二月八日