常德市生活必需品市场动态分析（3月14日-3月20日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示3月14日－3月20日，我市粮食、食用油、蔬菜价格上涨，食糖、猪肉、鸡蛋、奶制品价格下跌，食盐、牛肉、鱼类、禽类价格持平。具体情况如下：
一、粮食类价格略有上涨。本周粮食零售均价5.7元/公斤，环比上涨0.18%。其中小包装大米零售均价5.23元/公斤，环比上涨；小包装面粉零售均价6.79元/公斤，环比持平。本周我市粮食供应充足，价格略有上涨。预计未来一段时间我市粮食价格可能保持平稳。
　　二、食用油零售价格微幅上涨。本周桶装食用油零售均价15.63元/升，环比上涨0.06％。其中大豆油12.22元/升，环比持平；花生油23.43元/升，环比持平；菜籽油14.41元/升，环比上涨0.49％；调和油12.47元/升，环比持平。我市食用油供应充足,价格也较平稳。新年过后，我市粮油价格一直保持平稳态势，虽受菜籽油零售价格的影响，零售均价微幅上调，但总体上还是比较稳定。预计下周，我市食用油价格将会保持平稳运行态势。

　　三、猪肉零售价格下降，牛肉零售价格持平。本周猪肉零售均价23.31元/公斤，环比下降0.3%。鲜猪肉20.79元/公斤，环比持平，其中精瘦肉26.67元/公斤，环比下降0.82%；五花肉为22.47元/公斤，环比持平。鲜牛肉73.27元/公斤，环比持平。阳春三月，天气回暖，加之春节刚过，人们的饮食结构也随之发生变化，对肉食需求逐渐下降。加之大部分家庭在年前腌制了大量的腊肉，市场对鲜猪肉的需求量下降，导致猪肉价格下降。预计后期我市的猪肉价格可能还会有所下降。

　　四、禽类价格平稳，鸡蛋价格下降。据我市北站批发市场监测数据显示，我市本周活鸡的批发均价为14.0元/公斤，环比持平。鸡蛋的零售均价11.32元/公斤，环比下降1.31%。我市鸡蛋供应充足,随着天气逐渐升温，市场对禽蛋的需求有所下降，鸡蛋零售价格有所下降。预计下周我市禽蛋价格有所上涨，但大幅上涨的可能性不大。

　　五、糖类价格下降，食盐价格持平。本周食糖零售价9.53元/公斤，环比下降0.63%，食盐5.25元/公斤，环比持平。我市食糖食盐供应充足, 食糖受进口糖价冲击的影响，零售价格有所下降。预计下周食盐食糖价格将保持稳定。
　　六、鱼类批发价格持平。本周鱼类批发均价为9.27元/公斤，环比持平。鲤鱼均价16.0元/公斤，环比持平；鲫鱼均价15.0元/公斤,环比持平；草鱼均价15.6元/公斤，环比持平，鲢鱼均价15.0元/公斤，环比持平。目前，我市鱼类供应充足,价格平稳。预计后段时间，鱼类批发价格可能会在目前价位上微幅上涨。

　　七、蔬菜批发价格上涨，零售价格下降。甘露寺蔬菜批发市场蔬菜批发均价为2.69元/公斤，环比上涨6.32%。农贸市场蔬菜零售均价7.18元/公斤，环比下降0.42%。蔬菜批发价格上涨，主要是受本地菜价格上涨，前段时间我市一直阴雨连绵，气温低下，本地菜上市量减少，价格有所上涨。随着天气的持续升温，本地菜生长迅速，加之节后外地菜运输成本下降，预计下周我市蔬菜可能会有所下降

　　八、奶类商品价格持平。本周奶制品的零售均价为133.66升，环比持平。其中酸牛奶18.59元/升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉249.57元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉171.37元/公斤，环比持平；成人奶粉95.11元/公斤，环比持平。目前我市奶制品供应充足,价格平稳,预计后期我市奶制品价格会有所波动,但出现大的波动可能性不大。

　　常德市商务局市场运行调节科

　　二○一五年三月二十三日