常德市生活必需品市场动态分析（4月4日-4月10日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示4月4日－4月10日，我市蔬菜、食盐价格上涨，粮食、食用油、食糖、鱼类、奶制品、鸡蛋、猪肉价格下跌，牛肉、禽类价格持平。具体情况如下：
　　一、粮食类价格下降。本周粮食零售均价5.69元/公斤，环比下降9.39%。其中小包装大米零售均价5.22元/公斤，环比下降7.45%；小包装面粉零售均价6.79元/公斤，环比下降12.72%。目前，全市粮食市场供给稳定，价格有所下降，预计后期粮食市场价格将保持稳定。
　　二、食用油零售价格下降。本周桶装食用油零售均价15.61元/升，环比下降2.01%。其中大豆油12.1元/升，环比上涨2.11%；花生油23.52元/升，环比下降4.58%；菜籽油14.41元/升，环比下降3.09%；调和油12.41元/升，环比上涨0.65%。进入4月以来，粮油供应由高峰转为平稳，前两周各类型食用油的价格略有上涨，但由于油类总需求量相对平稳，加上各大商家措施得当、备货充足，本周我市食用油价格总体开始回落，预计近期食用油市场总体价格将以平稳为主。
　　三、猪肉零售价格略有下降，牛肉零售价格持平。本周猪肉零售均价23.23元/公斤，环比下降0.09%。鲜猪肉20.83元/公斤，环比上涨6.6%，其中精瘦肉26.17元/公斤，环比下降5.63%；五花肉为22.68元/公斤，环比上涨0.84%。鲜牛肉73.93元/公斤，环比持平。目前是猪肉的消费淡季，经过了春节的需求高峰后，市民的消费需求迅速下降，而且随着温度的升高，猪肉的消费替代品也逐渐增多，这都是导致猪肉价格下滑的原因。预计后期我市猪肉价格将震荡运行。
　　四、禽类价格平稳，鸡蛋价格下降。据我市北站批发市场监测数据显示，我市本周活鸡的批发均价为14.0元/公斤，环比持平。鸡蛋的零售均价10.78元/公斤，环比下降6.67%。进入四月，受蛋鸡产蛋量增加，市民需求疲软影响，鸡蛋零售价格有所下降。预计后期我市鸡蛋价格将保持稳定。
　　五、糖类价格下降，食盐价格上涨。本周食糖零售价9.51元/公斤，环比下降8.56%，食盐5.06元/公斤，环比上涨4.12%。我市食糖食盐供应充足, 节后食品饮料消费降低，加上国内新糖上市，食糖价格有所下降，随着国家盐业体制改革方案的试行，我市目前食盐零售价格有所上涨。预计下周食盐食糖价格将保持稳定。
　　六、鱼类批发价格略有下降。本周鱼类批发均价为9.18元/公斤，环比下降0.97%。鲤鱼均价16.1元/公斤，环比下降0.62%；鲫鱼均价15.7元/公斤,环比上涨0.64%；草鱼均价15.2元/公斤，环比下降1.3%，鲢鱼均价14.6元/公斤，环比上涨0.69%。目前，我市鱼类供应充足,价格略有下降。预计后段时间，鱼类批发价格可能会在目前价位上微幅上涨。
　　七、蔬菜批发价格上涨，零售价格上涨。甘露寺蔬菜批发市场蔬菜批发均价为3.46元/公斤，环比上涨5.6%。农贸市场蔬菜零售均价6.6元/公斤，环比上涨5.77%。本周蔬菜批零价格略有上涨，主要与天气有关，本周受下雨降温影响，导致本地蔬菜供应量下降，使蔬菜价格有所上涨。预计后期随着温度的不断升高，我市蔬菜价格将有所回落。
　　八、奶类商品价格下降。本周奶制品的零售均价为134.36升，环比下降6.48%。其中酸牛奶19.77元/升，环比上涨0.56%；国外品牌婴幼儿奶粉249.57元/公斤，环比下降10.87%；国产品牌婴幼儿奶粉171.37元/公斤，环比上涨2.01%；成人奶粉96.72元/公斤，环比下降9.61%。目前我市奶制品供应充足,价格下降,预计后期我市奶制品价格会有所波动,但出现大的波动可能性不大。
 

　　常德市商务局市场运行调节科
　　2015年4月13日