常德市生活必需品市场动态分析（5月9日-5月15日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示5月9日－5月15日，我市粮食、鸡蛋价格上涨，蔬菜、猪肉价格下跌，食用油、食糖、鱼类、食盐、禽类、奶制品价格持平。具体情况如下：
一、粮食类价格略有上涨。本周粮食零售均价5.7元/公斤，环比上涨0.18%。其中小包装大米零售均价5.23元/公斤，环比上涨0.19%；小包装面粉零售均价6.8元/公斤，环比上涨0.15%。目前，全市粮食市场供给稳定，粮食价格虽有上涨,但上涨幅度并不明显。预计后期粮食类价格会在后期供需平衡的状态下，呈平稳运行的趋势。

　　二、食用油零售价格稳定。本周桶装食用油零售均价15.6元/升，环比持平。其中大豆油12.1元/升，环比持平；花生油23.51元/升，环比持平；菜籽油14.38元/升，环比持平；调和油12.41元/升，环比持平。本周我市食用油供应充足,价格稳定。预计后期，我市食用油价格仍会在现有基础上小幅波动。

　　三、猪肉零售价格略有下降。本周猪肉零售均价23.28元/公斤，环比下降0.47%。鲜猪肉20.91元/公斤，环比下降0.9%，其中精瘦肉26.51元/公斤，环比持平；五花肉为22.42元/公斤，环比下降0.62%。由于进入5月份来，我市气温开始上升有利于生猪生长，市场供应充足，加之居民开始注重健康消费，肉类需求下降，猪肉价格也略有下降。预计后期，我市猪肉价格会有所上调,但总体依然会保持平稳运行。

　　四、禽类价格平稳，鸡蛋价格微幅上涨。据我市北站批发市场监测数据显示，我市本周活鸡的批发均价为14.0元/公斤，环比持平。鸡蛋的零售均价10.14元/公斤，环比上涨0.4%。本周禽蛋类价格平稳的原因是市场供应充足，而大众消费稳定，市场呈现供求平衡。预计后期，随着天气气温持续升高，活鸡的存栏量将有效扩大，供求趋于平衡，鸡肉价格趋于稳定。鸡蛋价格仍处在一个市场调节空间，受季节和蛋鸡产蛋量的影响，我市鸡蛋价格将在目前价位上微幅波动，但总体运行平稳。

　　五、糖类价格持平，食盐价格持平。本周食糖零售价9.08元/公斤，环比持平，食盐5.14元/公斤，环比持平。我市食糖食盐供应充足, 价格平稳。预计下周食盐食糖价格将继续保持稳定。
　　六、鱼类批发价格持平。本周鱼类批发均价为9.07元/公斤，环比持平。鲤鱼均价16.1元/公斤，环比持平；鲫鱼均价15.1元/公斤,环比持平；草鱼均价14.9元/公斤，环比持平，鲢鱼均价14.4元/公斤，环比持平。目前，我市鱼类供应充足,价格平稳。预计后段时间，鱼类批发价格可能会在目前价位上微幅上涨。

　　七、蔬菜批发价格下降，零售价格下降。甘露寺蔬菜批发市场蔬菜批发均价为2.53元/公斤，环比下降1.61%。农贸市场蔬菜零售均价6.72元/公斤，环比下降5.35%。由于本周天气气温持续偏暖，大棚蔬菜生长快、成熟快，大量涌入市场，导致批发价格下降，蔬菜运输和储存成本也随之减少，同时露天蔬菜无论品种还是数量逐步增多，因此我市本周蔬菜价格持续小幅下降。即将步入夏季，本地天气持续升高，光照充足，蔬菜生长良好，预计后期蔬菜市场价格继续下跌的可能性很大，但总体运行平稳。

　　八、奶类商品价格持平。本周奶制品的零售均价为133.95升，环比持平。其中酸牛奶19.57元/升，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉249.57元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉171.37元/公斤，环比持平；成人奶粉95.28元/公斤，环比持平。目前我市奶制品供应充足,价格稳定,预计后期我市奶制品价格将保持平稳运行。

　　常德市商务局市场运行调节科

　　2015年5月18日