常德市生活必需品市场动态分析（8月29日-9月4日）

　　据生活必需品市场监测系统数据显示8月29日－9月4日，我市蔬菜、猪肉价格上涨，食盐、鸡蛋价格持平,粮食、食用油、食糖、鱼类、奶制品价格下降。具体情况如下：
一、粮食类价格微幅下调。本周粮食零售均价5.7元/公斤，环比下降0.35%。其中小包装大米零售均价5.21元/公斤，环比下降0.38％；小包装面粉零售均价6.85元/公斤，环比持平。目前，全市粮食市场供给稳定，价格微幅下调。预计后期随着中秋、国庆等节日的来临，市场对大米和面粉的需求量有所回升，价格会有所上调，但总体趋势将保持稳定。

　　二、食用油零售价格略有下降。本周桶装食用油零售均价15.76元/升，环比下降0.25%。其中大豆油12.26元/升，环比上涨0.33%；花生油23.81元/升，环比下降0.54%；菜籽油14.48元/升，环比下降0.62%；调和油12.48元/升，环比持平。本周我市食用油供应充足,价格略有下降。预计后期，随着中秋、国庆的来临，可能会对食用油价格有所提升。

　　三、猪肉零售价格上涨。本周猪肉零售均价26.96元/公斤，环比上涨1.16%。鲜猪肉24.62元/公斤，环比上涨3.1%，其中精瘦肉30.16元/公斤，环比下降0.03%；五花肉为26.11元/公斤，环比上涨0.77%。本周我市猪肉市场供应充足，价格上涨，主要原因是由于受生猪存栏下降影响，导致生猪收购价格上涨，猪肉零售价格持续上涨，预计后期随着猪肉消费旺季的到来，需求有所增加，价格仍将维持阶段性上涨走势。

　　四、禽类价格平稳，鸡蛋价格持平。据我市北站批发市场监测数据显示，我市本周白条鸡的批发均价为17.0元/公斤，环比持平。鸡蛋的零售均价11.08元/公斤，环比持平。本周我市禽蛋供应充足,价格平稳。预计后期，我市禽蛋类价格不会出现大的波动，基本保持现有价格小幅徘徊。

　　五、糖类价格下降，食盐价格持平。本周食糖零售价10.19元/公斤，环比下降1.26%，食盐5.14元/公斤，环比持平。我市食糖食盐供应充足,食糖价格有所下降。预计下周食盐食糖价格将保持稳定。
　　六、鱼类批发价格下降。本周鱼类批发均价为9.15元/公斤，环比下降0.54%。鲤鱼均价16.3元/公斤，环比上涨0.62%；鲫鱼均价15.2元/公斤,环比下降1.94%；草鱼均价15.2元/公斤，环比下降0.65%，鲢鱼均价14.3元/公斤，环比持平。目前，我市鱼类供应充足,价格略有下降。近段时间我市天气良好，正是鱼类上市旺季，上市量增加，价格有所下降。预计后段时间，随着气温的逐渐下降，鱼类市场的价格会有所上涨。

　　七、蔬菜批发价格下降，零售价格略有上涨。甘露寺蔬菜批发市场蔬菜批发均价为2.36元/公斤，环比下降9.92%。农贸市场蔬菜零售均价6.71元/公斤，环比上涨0.45%。我市本周天气晴好，本地应季蔬菜处于大量上市阶段，市场饱和量高，致使蔬菜批发价格总体呈下跌趋势，预计后期蔬菜价格将继续保持稳中略降的态势。

　　八、奶类商品价格微幅下降。本周奶制品的零售均价为131.81元/升，环比下降0.58%。其中酸牛奶15.43元/升，环比下降11.27%；国外品牌婴幼儿奶粉244.73元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉178.22元/公斤，环比持平；成人奶粉88.85元/公斤，环比下降1.26%。目前我市奶制品供应充足，但市场消费依然较为清淡，无利好形势，短期内价格不会有太大波动。

常德市商务局市场运行调节科

　　2015年9月7日