常德市生活必需品市场动态分析2025年（12月1日-12月7日）

2025年第49周（12月1日-12月7日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，猪肉和水产品零售价环比前一周（以下皆同）均下跌；粮食、食用油、白条鸡、奶制品、食盐和食糖零售价均持平；蔬菜和鸡蛋零售价均上涨。

具体分析如下：

一、粮食类零售保持平稳。本周全市粮食零售均价6.76元/公斤，持平。其中，小包装面粉零售均价6.71元/公斤、小包装大米6.8元/公斤，均持平。当前全市粮食市场供需平衡、价格平稳。预计后期全市粮食类价格将随市场流通关系变化等因素影响呈合理调整态势。

二、食用油类零售价保持平稳。本周全市桶装食用油零售均价17.98元/升，持平。其中，花生油零售均价28.25元/升、调和油零售均价14.42元/升、豆油零售均价12.55元/升和菜籽油零售均价16.7元/升，均持平。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序、价格保持平稳，预计后期全市食用油类价格不会出现大幅波动。

三、猪肉零售价略有下跌。本周全市猪肉零售均价24.07元/公斤，下跌1%。目前，猪肉市场供需平稳、销售有序、价格略有下跌，预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

四、蔬菜零售价略微上涨。本周，全市蔬菜市场零售均价7.36元/公斤，上涨0.5%。其中，西红柿零售价10.28元/公斤、青椒零售价7.23元/公斤和胡萝卜零售价4.5元/公斤，分别上涨5.1%、5.1%和4.7%；大白菜零售价2.77元/公斤、白萝卜零售价2.78元/公斤和莴笋零售价5.48元/公斤，分别下跌2.77%、6.7%和12.7%。当前，全市蔬菜市场供应量充足、需求较平稳，菜价稳中微涨。预计后期全市蔬菜市场供应量有所增加，蔬菜零售价或将继续稳中有跌。

五、禽蛋类零售价有平有涨。本周全市白条鸡零售均价27.23元/公斤，持平；鸡蛋零售均价11.67元/公斤，上涨0.6%。本周，全市禽蛋类市场供应充足，需求平稳，价格有平有涨。预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定，价格上或将随天气状况等因素影响而呈合理调整。

六、水产品零售价略微下跌。本周全市水产品零售均价25.6元/公斤，下跌0.4%。其中，草鱼零售价16.96元/公斤，下跌3.4%；大带鱼零售价46.85元/公斤和鲫鱼零售价20.1元/公斤，均持平。当前全市水产品市场货源充足、销售有序、价格微跌，预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。

七、奶制品零售价保持平稳。本周奶制品零售均价121.84元/升，均平。其中，国内品牌婴幼儿奶粉零售价268.33元/公斤、灭菌奶（常温奶）零售价12.2元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价16.07元/升、酸奶零售价17.87元/公斤和中老年奶粉零售价112.28元/公斤，均持平。当前，全市奶制品类市场销售有序，整体价格稳定，预计后期全市奶制品类价格将受国际奶原料行情等因素影响，在合理区间内呈有序调整。

八、盐糖类商品零售价保持平稳。本周全市食盐零售均价5.4元/公斤和食糖零售均价9.98元/公斤，均持平。目前，盐糖类市场供需平稳，购销有序，价格保持平稳，预计后期全市此类民生商品价格不会有太大变化。

                   常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　　　　

                            2025年12月10日