常德市生活必需品市场动态分析2025年（11月24日-11月30日）

2025年第48周（11月24日-11月30日），全市生活必需品市场供销有序，运行平稳。其中，蔬菜零售价环比前一周（以下皆同）下跌；食用油、猪肉、水产品、白条鸡、鸡蛋、食盐和食糖零售价均持平；粮食和奶制品零售价均上涨。

具体分析如下：

一、粮食类零售稳中微涨。本周全市粮食零售均价6.75元/公斤，上涨0.4%。其中，小包装面粉零售均价6.93元/公斤，持平；小包装大米6.56元/公斤，上涨0.9%。当前全市粮食市场供需平衡、价格稳中微涨。预计后期全市粮食类价格将随市场流通关系变化等因素影响呈合理调整。

二、食用油类零售价保持平稳。本周全市桶装食用油零售均价17.78元/升，持平。其中，花生油零售均价28.37元/升、调和油零售均价14.24元/升、豆油零售均价12.06元/升和菜籽油零售均价16.44元/升，均持平。目前，全市食用油类市场供需稳定，购销有序、价格保持平稳，预计后期全市食用油类价格不会有太大变动。

三、猪肉零售价以为主稳。本周全市猪肉零售均价24.77元/公斤，持平。目前，猪肉市场供需平稳、销售有序、价格持平，预计后期全市猪价将随天气状况及市场供需关系变化等因素影响而呈窄幅震荡走势运行。

四、蔬菜零售价略有下跌。本周，全市蔬菜市场零售均价7.3元/公斤，下跌2.5%。其中，大白菜零售价3.98元/公斤、菠菜零售价7.92元/公斤和辣椒零售价7.98元/公斤，分别下跌11.2%、25.5%和7.7%；西红柿零售价9.31元/公斤、白萝卜零售价3.59元/公斤和胡萝卜零售价4.47元/公斤，分别上涨2.8%和2.5%。当前，全市蔬菜市场供需两旺，因受大白菜、菠菜等秋菜集中上市及气温条件适宜等因素影响，整体菜价略跌。预计后期全市冬季蔬菜市场供应量将有所增加，蔬菜零售价或将呈继续稳中有跌。

五、禽蛋类零售价保持平稳。本周全市白条鸡零售均价26.78元/公斤和鸡蛋零售均价12.33元/公斤，均持平。本周，全市禽蛋类市场供应充足，需求平稳，价格均持平。预计后期全市禽蛋类市场供需上仍较为稳定，价格上或将随天气状况等因素影响而呈合理调整。

六、水产品零售价保持平稳。本周全市水产品零售均价23.45元/公斤，持平。其中，大带鱼零售价40.1元/公斤、鲫鱼零售价20.6元/公斤和草鱼零售价19.96元/公斤，均持平。当前全市水产品市场货源充足、销售有序、价格平稳，预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈有序波动。

七、奶制品零售价略微上涨。本周奶制品零售均价119.77元/升，上涨0.2%。其中，国内品牌婴幼儿奶粉零售价260.97元/公斤，上涨0.5%；灭菌奶（常温奶）零售价11.44元/升、巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价15.52元/升、酸奶零售价17.44元/公斤和中老年奶粉零售价114.27元/公斤，均持平。当前，全市奶制品类市场因受国内品牌婴幼儿奶粉价格上涨，从而带动整体奶制品价格稳中微涨，预计后期全市奶制品类价格将受国际奶原料行情等因素影响，在合理区间内呈有序调整。

八、盐糖类商品零售价保持平稳。本周全市食盐零售均价5.67元/公斤和食糖零售均价10.33元/公斤，均持平。目前，盐糖类市场供需平稳，购销有序，价格保持平稳，预计后期全市此类民生商品价格不会有太大变化。

                   常德市商务局市场运行和消费促进科　　　　　　　

                            2025年12月2日