2025年7月湖南省常德市生活必需品市场综合分析

据湖南省常德市生活必需品市场监测系统数据显示，2025年7月份，常德市生活必需品市场供应充足、需求稳定，价格基本呈小幅波动。其中，粮食零售均价综合均价环比前一月（以下皆同）上涨；食用油、猪肉、白条鸡、鸡蛋和蔬菜零售均价均有所下跌。

具体情况如下：

一、粮油类零售价微幅波动

1.粮食价格。据监测，本月粮食零售均价为6.81元/公斤，下跌0.7%。其中，小包装大米零售均价为6.54元/公斤和小包装面粉零售均价为7.08元/公斤，分别下跌0.8%和0.6%。目前，全市粮食市场库存充足、购销平稳，价格略微下跌。预计后期全市粮食价格将随市场供需关系等因素影响呈合理调整。

2.食用油价格。据监测，本月桶装食用油零售均价为18.72元/升，下跌0.1%。其中，花生油零售均价为28.26元/升，下跌1.0%；豆油和菜籽油零售均价分别为13.20元/升和18.01元/升，分别上涨0.6%、0.7%；调和油零售均价为15.39元/升，持平。当前，全市食用油类市场供应充足，价格微跌。预计后期全市食用油类价格将随市场供需关系及成本费用变化等因素影响呈有序波动。

二、肉类、禽蛋零售价略有下跌

1.肉品价格。据监测，本月猪肉零售均价为24.3元/公斤，下跌1.2%。本月全市猪肉市场供应稳定且充足，价格稳中略跌。预计后期肉品类价格将随市场供需关系及流通成本费用变化等因素影响呈震荡调整走势运行。

2.禽蛋类价格。据监测，本月全市白条鸡和鸡蛋零售均价分别为30.13元/公斤和11.61元/公斤，分别上涨1.9%和2.7%。受市场供需关系变化等因素影响，本月全市禽蛋类价格均呈上涨，预计后期全市禽蛋类市场需求将有所趋稳，零售均价或将不会有太大变化。

三、蔬菜批发均价保持平稳                

本月全市蔬菜综合均价5元/公斤，持平。其中：螺丝椒4.3元/公斤，价格持平；茄子3元/公斤、丝瓜4元/公斤，均下跌2%；苦瓜4.6元/公斤和黄瓜5元/公斤，均上涨2%。全市蔬菜批发市场实现交易总量4522万公斤，上涨约2%。其中，本地蔬菜交易量1171万公斤，上涨5%；外地蔬菜交易量3351万公斤，上涨1%。交易量前五位菜品为：辣椒、黄瓜、茄子、丝瓜和苦瓜。7月份，因受天气等因素影响，本地菜上市量逐步呈降，外地菜供市量逐步呈升，部分菜价略有上涨。预计8月底前，大量外地菜量仍将持续增长，部分当季菜价格或将趋于平稳。

常德市商务局  

                            2025年8月14日