据常德市生活必需品市场监测系统数据显示,2024年第34周(8月19日-8月25日),全市生活必需品市场供销有序,整体呈平稳态势运行。猪肉零售价和蔬菜批发价环比前一周(以下皆同)均上涨;粮食、白条鸡、食盐、食糖、水产品和奶制品零售价均持平;食用油、鸡蛋和蔬菜零售价均下跌。
具体情况如下:
一、粮食类零售价保持稳定。本周全市粮食零售均价6.7元/公斤,持平。其中,小包装大米零售均价6.52元/公斤和小包装面粉零售均价6.87元/公斤,均持平。本周常德市粮食类市场供需稳定、购销有序、价格持平,预计后期全市粮食类零售价总体上不会有太大变化。
二、食用油类零售价略微下跌。本周全市桶装食用油零售均价18.5元/升,下跌0.2%。其中,豆油零售均价13.37元/升和花生油零售均价27.83元/升,均持平;菜籽油零售均价17.57元/升和调和油零售均价15.22元/升,分别下跌0.5%和0.6%。本周,常德市食用油类市场价格略微下跌,属于市场正常波动范畴。预计后期全市食用油类价格将随市场供需关系变化等因素影响而呈小范围内合理调整。
三、猪肉零售价略有上涨。本周全市猪肉零售均价28.16元/公斤和猪后腿肉零售均价28.71元/公斤,分别上涨0.9%和0.5%。本周全市猪肉市场供应较为宽松,猪肉和猪后腿肉零售均价涨幅较前一周收窄2.2和3个百分点,预计后期全市猪价将受天气情况和市场供需变化等因素影响仍呈合理浮动走势运行。
四、禽蛋类零售价有平有跌。本周全市白条鸡零售均价28.47元/公斤,持平;鸡蛋零售均价13.33元/公斤,下跌1.9%。本周,全市禽类市场供应充足,终端需求平稳,价格继续保持稳定;而鸡蛋价格随市场供需关系变化略微下跌,预计后期全市禽蛋类市场供需仍较为稳定,价格上不会有太大波动。
五、盐糖类零售价保持稳定。本周全市食盐零售均价5.21元/公斤和食糖零售均价9.17元/公斤,均持平。本周常德市盐糖类市场供给平稳、购销有序,盐糖类价格保持稳定。预计下周全市盐糖市场供应上仍将充足,整体价格仍将以稳为主。
六、水产品零售价保持稳定。本周全市水产品零售均价27.02元/公斤,持平。其中,鲤鱼零售价19.7元/公斤、鲢鱼零售价18.19元/公斤、草鱼零售价17.97元/公斤、鲫鱼零售价22.59元/公斤、大黄鱼零售价35.6元/公斤和大带鱼零售价48.05元/公斤,均持平。当前常德市水产品市场货源充足、销售有序,预计后期全市水产品零售价将随市场供需关系及天气变化等因素影响而呈合理波动态势运行。
七、蔬菜批零价有涨有跌。本周全市蔬菜批发均价5.85元/公斤,上涨6.8%;农贸市场蔬菜零售均价7.57元/公斤,下跌1%,其中,黄瓜零售均价5.42元/公斤、苦瓜零售均价8.32元/公斤、韭菜零售均价8.42元/公斤、莴笋零售均价7.42元/公斤和豆角零售均价8.47元/公斤,分别下跌11.7%、13.1%、9.9%、6.3%和5%。本周,全市蔬菜市场供应量增加,蔬菜零售均价小幅回落。若后期高温天气持续,预计短期内全市蔬菜批零价格明显回落的可能性不大。
八、奶制品零售价格保持稳定。本周奶制品零售均价118.94元/升,持平。其中,灭菌奶(常温奶)零售价13.18元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价19.22元/升、酸奶零售价18.15元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价296.36元/公斤、国内品牌婴幼儿奶粉零售价255.42元/公斤和中老年奶粉零售价111.33元/公斤,均持平。目前,常德市奶制品市场储备仍较为充足,需求也较平稳,预计后期全市奶制品价格总体上不会有太大变化。
常德市商务局市场运行和消费促进科
2024年8月28日