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索引号: 047-20191216-00701996 发布机构:
发文日期: 2019-12-16 主题分类: 市场动态分析
关键词:

2019年11月常德市生活必需品市场综合分析

来源: 发布时间:2019-12-16 09:31:58 【字体:

  11月,我市商品供应充足,品种丰富,市场运行总体平稳,食用油、肉类、禽类、鸡蛋和蔬菜价格环比上涨;粮食类价格环比下降,具体情况如下:

  一、粮食类价格环比下降,食用油价格环比上涨

  1.粮食价格。据监测,本月粮食零售均价6.61元/公斤,环比下降1.49%,其中小包装大米的平均零售价格为6.38元/公斤,环比下降2.0%;小包装面粉的平均零售价格为7.14元/公斤,环比下降0.28%。

  2.食用油价格。据监测,食用油平均零售价格为16.71元/升,环比上涨0.12%,其中大豆油12.88元/升,环比上涨0.16%;花生油22.22元/升,环比上涨0.05%;菜籽油16.4元/升,环比上涨0.12%;调和油15.33元/升,环比上涨0.13%。

  二、肉类、禽类、鸡蛋价格环比均涨

  1.肉品价格。据监测,常德市机械化定点屠宰场鲜猪肉的批发价格为45.25元/公斤,环比上涨15.29%。鲜牛肉的批发价格为75.5元/公斤,环比上涨0.33%。鲜猪肉的零售均价53.3元/公斤,环比上涨12.33%。其中精瘦肉的零售均价为58.64元/公斤,环比上涨15.5%。

  2.禽蛋价格。鸡肉(白条鸡)零售价格为25.8元/公斤,环比上涨6.13%。鸡蛋零售价格为14.66元/公斤,环比上涨3.82%。

  三、蔬菜交易量较去年同期下降,价格较去年同期上涨

  本月市场蔬菜交易总量为2999.10万公斤,去年同期3096.47万公斤,同比下降了3.1%,其中:本地菜交易量1209.90万公斤,去年同期1185.75万公斤,同比上升了2.0%,外地菜交易量1789.20万公斤,去年同期1910.72万公斤,同比下降了6.4%,混合均价2.85元/公斤,去年同期2.29元/公斤,同比上升了24.5%。

  本月市场本地菜交易量同比上升了2.0%,环比上升了47.5%。本地菜交易量同比上升的主要原因一是:本月天气晴好,气温较高,本地菜上市量增加;二是:本月进行了马路市场的整改且效果明显。

  本月外地菜交易量同比下降了6.4%,环比上升了8.6%。外地菜交易量同比下降的主要原因是:本地菜上市量大,周边县市来市场运菜的商户人数减少。环比上升的主要原因一是:本地的黄瓜、豆角、茄子等已下市,需要大量外地菜来补充市场所需;二是:去年本地萝卜价格便宜,今年本地萝卜上市量极小,外地萝卜上市量大。

  本月市场蔬菜混合均价2.85元/公斤,去年同期2.29元/公斤,同比上升了24.5%,上月市场蔬菜混合均价2.70元/公斤,环比上升了5.56%。本月市场蔬菜混合均价同比上升的主要原因是:外地菜混合均价同比上涨,本月外地蔬菜混合均价3.23元/公斤,去年同期2.28元/公斤,同比上升了41.7%。市场监测的外地菜品种中,同比上升幅度较大的有黄瓜、豆角、洋葱、萝卜、四季豆,具体如表:

  元/公斤

    品种

日期

黄瓜

豆角

洋葱

萝卜

四季豆

2019年11月

5.40

8.50

3.30

0.90

6.80

2018年11月

2.61

4.45

1.85

0.64

5.63

±%

+106.9

+91.0

+78.4

+40.6

+20.8

 

  本月市场蔬菜混合均价环比上升的主要原因是:外地菜混合均价环比上升幅度较大,本月外地菜混合均价3.23元/公斤,上月外地菜混合均价2.72元/公斤,环比上升了18.8%。市场监测的外地菜品种中,环比上升幅度较大的有豆角、洋葱、黄瓜、茄子、苦瓜,具体见表:

  元/公斤

    品种

日期

豆角

洋葱

黄瓜

茄子

苦瓜

2019年11月

8.50

3.30

5.40

3.00

6.30

2019年10月

4.59

2.00

3.55

2.05

4.50

±%

+85.2

+65.0

+52.1

+46.3

+40.0

  本月市场蔬菜交易量前五位的品种是:青椒、萝卜、土豆、莴笋、黄瓜。

  本月市场蔬菜交易的特点:本地菜以叶类菜为主,且价格较便宜,本地大白菜、萝卜上市量减少。外地菜以山东的青椒、黄瓜、茄子、苦瓜、西红柿,湖北的萝卜、大白菜,河南的青椒、花菜、卷心菜、胡萝卜,安徽的红椒,广西的豆角、陕西的土豆、洋葱,云南的反季节菜为主。

  下月预计:随着气温逐渐下降,本地菜与外地菜价格均会出现不同程度的上涨,但市民不必恐慌,即使可能出现冰雪天气,市场也会保障蔬菜供应,不会出现短缺局面。外地菜仍以山东、安徽、云南、广东为主,外地的青椒、红椒、茄子、苦瓜、黄瓜、豆角、胡萝卜、土豆、洋葱会存在较大的供应空间,预计价格会上涨。

 

                       常德市商务局

                                                          2019年12月16日